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The die is cast

ぶに家 盛たに@福山市「冷玉ぶっかけ ミニ牛丼セット」

完璧ならーめん文化の福山市にあって、人気のうどん店


「盛たに」

怪しげな妖気が漂う店構え(笑)

入口で待ち構える尾根遺産による検温&消毒で無事入店

低く流れるJazz



「冷玉ぶっかけ ミニ牛丼セット」

”ぶに”という石鍋うどんがお店のウリだが、僕はいつもこの組み合わせ一択


いつご対麺しても端正なルックス


ビシッと立った鋭いエッジ

捻れこそコシの証


トッピングの「卵」「天かす」「鰹節」「ネギ」を一気にかき混ぜる



嘉味!

ミニ牛丼とのセットだが、僕はまずうどんのみをいただく

ツユの味が好みなので、牛丼の味と混ざるのが嫌だということもあるが何より少しでもフレッシュな状態でうどんを啜りたいから

”ならば写真など撮らずにさっさと食べろ” ご指摘の通りだが、これがブロガーの悲しい性


甘みを抑えたすっきりとした牛丼

僕は七味唐辛子を振りかけるのが好み


嘉味!


ごちそうさまです

超お腹いっぱいになりました



もちろんまた来ます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日  木曜日
駐車場  あり
福山市川口町4丁目20-5 ℡084-999-9532
 
 
 
 
 

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コメント一覧

takuya979
こんにちは。
冷たいうどんが好きなのでぶっかけになってしまいます。ぶっかけ汁の味も好みなのでアレンジ不要。うどんだけでは寂しいのでついつい牛丼頼んでしまうのです。
こいかゆか
いつものオーダーですね!
私も3回に1回くらいで頼んでしまいます。
うどんは勿論、牛丼も旨いですよね。
「ぶに系」も旨いです。
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