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The die is cast

天亀そば@神田「春菊天そば」

密は避けなければならない

マスクを外すような局面に遭遇してはならない

よくわかっております

でもリスクを冒しても食べたいものがそこにはある


「天亀そば」



偉そうなことを言ったが、お客さんがいないのを確認しての入店

ビニール向こうのおばちゃんに注文を告げお支払い

どうか誰も来ませんように


「春菊天そば」


暫く振りのご対麺

節の効いた強いお汁の香りが食欲をかき立てる



考えてみれば春菊天というものはなんとも不可思議なものだ

そもそも天ぷらのネタとしてお目にかかったことがない

誰が春菊を天ぷらにしたのか?

誰が春菊天をそばにのせたのか?

なぜ春菊天そばは路面にしか無いのか?

首を傾げつつ啜るが、今でも探究すべきことが多いので新たな課題とはしない



嘉味!

ごちそうさまです

何はどうあれ美味しくいただきました

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 24時間営業
定休日  無休
千代田区鍛冶町1-7-9
 
 
 
 
 

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