モントリオールでラーメンをググると最初に出てきた
「よかとよかばい」
入口のカウンター向こうから「いらっしゃい」という挨拶
厨房に日本人がいるのか？？
「イラッシャイマセ」
片言のアニキに案内されるまま、そこを抜け奥の部屋へ
鰻の寝床的に奥に広い店内
昭和感漂う店内の装飾類
注文は、テーブル備え付けの用紙に自分でチェックを入れる
サッポロビールで乾杯！
肴は、
「ごぼう天」
ゴボウを食べるのは日本人だけだと聞いたことがあるが、どこで入手するのか？
今や世界中どこでも通じる単語となった「唐揚げ」
「とんこつラーメン」
思い切り麺が顔を出した水面
申し訳程度の少ないスープを蓮華ですする
ぬるい・・・
欧米人は熱いスープが苦手らしく、たいていのラーメン店はスープがぬるい
それは経験上、よく知っている
知ってはいるが、ぬるい
細麺
のびのび・・・
まるで、アメリカで食べるスパゲッティーのよう
そういえば、注文表の麺の欄には硬さの項目はなかったな
そんな中でも、味付け煮卵は上出来
箸で摘んだだけでホロホロと崩れる柔らかなチャーシュー
残念ながら、とってもファッティー
ご馳走様でした
いっぱい残して申し訳ありません
注文表に、”スープの熱さ” ”麺の硬さ” の追加をリコメンドします
☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 M〜T 11:30〜15:00 17:00〜22:00
F 11:30〜15:00 17:00〜23:00
Sa 11:30〜23:00 Su 11:30〜22:00
4185 Rue Drolet, Montréal, QC H2W 2L5, Canada Tel.+1 514-282-9991
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