何度目のチャレンジだろう
満席で諦めること数度
台風21号大阪直撃の翌々日
暖簾はでているが客はいない
蕎麦どころではないのかも
若い大将とフレンドリーなおねいさんの二人
カウンターのみのシンプルな店内
全く音のない落ち着いた空間
「ざるそば(おまかせ)」
店名から荒々しい蕎麦を想像していたが、とても繊細でコシの強い蕎麦
真っ黒だが甘口で風味良いもり汁
薬味は山葵のみ
嘉味!
洒落た陶器の湯桶で出させる蕎麦湯はサラサラ
ごちそうさまでした
次回は「手挽き粗挽き十割」をいただきに来ます
ミシュランガイド掲載店
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~14:00
定休日 水曜日
大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F ℡06-6315-6767
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