開店30分前から3人の先客
開店時には10人の行列
白木を基調とした明るくモダンな店内
BGMはもちろんJAZZ
ご主人と女性2人で切り盛りしている
「もりそば」
陶器の器で出される十割蕎麦
緑がかった細く手繰りやすい長さの蕎麦
口に含めば蕎麦の香りが広がる
十割でもしっかりしたコシ
蕎麦猪口と徳利でたっぷり供されるもり汁
甘めだがすっきりしていて風味豊か
薬味は山葵のみ
ビシッと立ったエッジ
嘉味！
湯桶にたっぷりの蕎麦湯は中濃
会計時に店主がわざわざ顔を出して「ありがとうございました」とにこやかに送ってくれた
ごちそうさま
また来ます
☆☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金曜日11:30～14:30 17:30～20:00
定休日 火、第３月（祝祭日の場合は翌日）
大阪府交野市松塚14-5 ℡072-892-2301
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ハニワの踊る埴輪 (男性)(高さ15.8cm) |
| charm(チャーム) | |
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ハニワの土偶 (炭化)(高さ11.7cm) |
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埴輪バンク 貯金箱 SAN2041 |
| サンアート | |
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