町のお蕎麦屋さん風の外観だが
暖簾を潜れば
一枚板を使ったカウンターのオープンキッチン
明るくこざっぱりした店内
若いご夫婦で切り盛りしておられるようだが、この日は高校生らしい娘さんがお手伝いをしておられた
「ざるそば」
備え付けの「もりそばの召し上がり方」に従っていただきます
ホシがまばらに散らばるエッジの立った蕎麦
先ずは何もつけず
そして塩で頂くと蕎麦の甘さが一層引き立つ
もり汁は辛口
冷されてないのが至極残念・・・
「薬味を汁に入れて」には従わず、山葵を蕎麦に乗せて頂きます
嘉味!
「つけ鴨そば」
鴨の旨みたっぷりで焼きネギの香ばしさが食欲をそそる鴨汁
鴨肉もいっぱい
嘉味!
蕎麦湯は濃厚とろとろポタージュタイプ
ごちそうさまでした また来ます
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~14:00 17:00~21:30
定休日 月曜日(祝日の場合は昼のみ営業) 第1・第3日曜日
駐車場 あり
広島県府中市府川町93-14 ℡0847-45-5038
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日清 どん兵衛 鴨だしそば 105g×12個 |
日清食品 | |
日清食品 |
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マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば 98g×12個 |
東洋水産 | |
東洋水産 |
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【14パック】 冷凍食品 どん兵衛 鴨南蛮そば 日清 |
日清食品 | |
日清食品 |