出雲そば大黒屋 駅前店＠福山市「ランチセット」

今日の蕎麦は

「大黒屋」

今回もランチタイムをはずしての訪問

先客はご高齢のご夫婦1組のみ

ランチセットお願いします

注文を終えると

蕎麦湯が湯呑みで出される

続いてキンキンに冷やされた蕎麦つゆ

まず「釜揚げそば（温）」

挽きぐるみ

扁平で不揃い

ワイルドな蕎麦

優しいお出汁

手繰っているうち

「割子蕎麦」「たまご丼」到着

奥さん担当の「たまご丼」

半熟トロトロたまご

シャキシャキ食感の玉ねぎとネギの香り

お出汁は蕎麦の出汁だろう

「割子蕎麦」

蕎麦つゆをひとまわし

手繰る

しっかりしたコシ

素朴な蕎麦の味わい

これぞ出雲そば

嘉味！

湯呑みの蕎麦湯に

割子から薬味とつゆを移しいただく

冷めてしまっているのが至極残念

次回は最後に出してもらうようにお願いしてみよう

ごちそうさまです

お腹おっぱいになりました

もちろんまたランチタイムを外してきます

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）

営業時間　11:30～15:00　17:00〜21:00　日祝 11:30〜21:00

定休日　 　月曜日
駐車場　 　なし
福山市三之丸町3-9　℡ 084-924-5850

福井クラフト(Fukui Craft) DX 割子そば 溜羽ケ目内朱 45022220 福井クラフト(Fukui Craft)

 

福井クラフト(Fukui Craft) タイコ型割子そば 朱 45052020 サイズ：125×125×33mm 福井クラフト(Fukui Craft)

 

割子そば ３Pセット 品名：合成漆器 江戸川物産株式会社

 

3個セット そば用品 朱姫割子そば(1個) [12.5 x 4cm] 塗 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 器 食器】 写真の商品が3個セットになった商品です。1個あたりの寸法[12.5 x 4cm]※丸印、矢印がついている商品は、... せともの本舗

 

3個セット そば用品 朱タイコ割子そば(1個) [12.5 x 3.3cm] 塗 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 器 食... 写真の商品が3個セットになった商品です。1個あたりの寸法[12.5 x 3.3cm]※丸印、矢印がついている商品は... せともの本舗