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The die is cast

尾張屋 本店@浅草「天ぷらそば」

今日の蕎麦は

外国人観光客たちで賑わう雷門を離れ


「尾張屋」


乾杯!

ランチビール最高


こちらに来たらやはりこれ

「天ぷらそば」

丼から大きくはみ出す

大きな「えび天」



屋号の ”尾張” は ”名古屋” ではなく

江戸の火消し屋だった初代が転職する際

火消しの元締にして浅草寺の門番も勤めた新門辰五郎が

「えびの尾を張るように勢いよく」の想いを込め命名した縁起の良い屋号だという

どおりで大きいはずだ



熱々のお汁に

揚げたて超熱々

超絶猫舌殺しの「えび天」


別皿で供されるネギをのせ

同じ浅草にある「やげん堀 七味唐辛子本舗」の唐辛子を振りかける

本来

七味唐辛子は唐辛子/焼唐辛子/けしの実/麻の実/粉山椒/黒胡麻/陳皮の七味

しかし

尾張屋の七味は

つゆとの相性がよくないという理由で粉山椒が入っていない



ということで七味唐辛子ではなく六味唐辛子というのが正しいようだ

そんなことなどどうでもよく

シンプルに


嘉味!

ごちそうさまです

蕎麦屋で長っ尻は野暮

 ”釣りはいらねえよ” 

と粋に店を後にしましたとさ(ウソ)

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:3020:00
定休日  金曜日
台東区浅草1-7-1 03-3845-4500
 
 
 
 
 

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