日本橋駅そばという喧騒を忘れさせる落着いた店内
やや太目で長めの蕎麦はコシが強く風味も良い
濃くやや甘めのもり汁も味わい深い
土瓶で供される蕎麦湯は、この上ないほど濃度の高いポタージュ系で、これまた美味い
店主は修行時代、全国の蕎麦屋を数千軒も食べ歩いたという
☆☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11：00～14：00 17：00～23：30（月曜日～金曜日 土曜は6名以上（コース料理予約））
定休日 日、祝祭、正月
中央区日本橋2-16-7 ℡03-3231-1900
