ラッキーノッツ

さまざまな出会いを大切にして・*:..。o○☆*゚

しいたけの肉詰め~

2021年07月31日 | 料理

今朝、庭の手入れをしていたら、
カマキリと遭遇。

まるっきりバジルと色が同じなので
どこにいるかよく分かりませんけど(^ー^* )♪

昼食にバジルを使おうと先っぽを摘んだら、、、
私ったらカマキリをつまんでしまったΣ(゚Д゚)ひ~

下の葉っぱに落下。。。



あ、また上る?



やっぱりやめたね。

ごめんなさいね、気づかなくて。
益虫カマキリさん、いつもありがとう(^^)/



ワイルドストロベリーの実が
今日は三粒熟してました。
小さい収穫ですけどかなり嬉しいです。



こうして花や葉を摘んだりしている時間は、
香辛料やハーブ好きには至福の時間。

一つまみの風が鼻先に香を運んできます。
いい香りが漂って、リラックス効果バツグン。
今日はゆっくり過ごそうと思います。



ブログさんの冷製パスタが
とっても美味しそうだったので、
さっそく今日の昼食に作りました。('◇')ゞ

ラッキーなことにクノールのミネストローネ用があったので、
具は冷蔵庫に半端に残っていた食材で適当です~
美味しかった~このスープはけっこう塩味がきいてますね。
夏のトマト料理、ビタミン補給にいいわ~



そして夕飯のメインはしいたけの肉詰め。
肉といろんな野菜の合体を試みてはいるものの、
お皿にのる時点で野菜と肉がパラっと離れることが多く。。。

今回はちゃんとくっつけ~と気合を入れて小麦粉をパラパラ。



肉とはいえ、合いびきのひき肉には、
玉ねぎ、パン粉、卵、そして米ぬかが入っているから、
そんなに肉肉しい感じはないんですけど、
肉と合わせた野菜に沁みる肉汁がいいですよね。



肉がしいたけから少し浮いたけど、(-_-メ)へへ
なんとか離れることなく一つになって、
まあ、こんなもんです、私の料理。

さっぱりポン酢もいいですね。
でも今日はトロッとしたとんかつソースと
レモンを絞ってミックスして、

ちょっと濃いけど、ちょっとサッパリ。
ご飯がすすみますよ。。。気をつけないと。。。



自然の恵みに感謝、平穏な今日一日に、感謝です(*ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました.。.:*・

山あり谷ありの今日

2021年07月31日 | 公園めぐり

今日は午前中にいろいろあって出遅れ、
一日の仕事が押せ押せに。。。
その件はのちほど。

新宿中央公園のワイルドフラワーです。⇓
トイレ休憩で寄りました。(^ー^* )

この花壇には、センニチコウ、フレンチマリーゴールド、
アフリカンマリーゴールド、ジニア、ヒャクニチソウが
ワイルドに植えられてます。

街はほぼ、植栽の花。



ヒャクニチソウ



ペチュニア



マリーゴールド



アオスジアゲハです。ヒャクニチソウ(ジニア)が好きなのかな。



カメがたくさんいます。
どの水辺にも必ずと言っていいほどいますけど。



飼ってるわけじゃないのでしょうから、
ここに置いて行かれたカメなのかな、分かりませんが、
ミシシッピアカミミガメがたくさんいます。
ちがう種類のカメもいますね。。。30㎝はある。





ナツツバキに実がなってます。



ここ一面にウッドチップが敷かれて、
やわらかい踏み心地と木の香りに癒されます。



2㎝くらいのウッドチップ。雑草対策でしょうかね。
木の香りによっては蚊を寄せ付けずに、とってもいいわ~

でも補充がたいへんそうですね。
白アリとか、カビとか、どうなるのかしら。



ヒュウガミズキ
春に黄色い花が咲いてました。



コムラサキ
花が終わるとこれから紫色の実がつきます。



セミが二匹、鳴かずにクロモジにおります。



サルスベリの花が咲いてました。
この時点で雨がザアザア。。。
空がゴロゴロいってます。





ベコニアがあちらこちらに咲いてます。
最近、新宿はベコニアの植栽が多いかしら。



なるほど「道で咲かせよう東北の花」
ベコニアの花壇がずらりと続いてます。
これがどう応援になるんだろうか。

初めて調べました。。。

「平成25年のお話。都庁通りの花壇に
季節の花を飾ることを検討していたとき、
石巻中央公民館が行っている「生き生き花プロジェクト」で
園芸資材が不足していることを知り、
東京都道路整備保全公社を通じ園芸資材を提供。
その後、東北の被災地の住民等が育てた花を仕入れ、
都庁通りの花壇を飾ることになった」

のだそうです。素晴らしいですね。
今世の中はコロナ禍とオリンピック。
でも他にもこうして支援していくことはたくさんあって、
忘れてはならないこと、いっぱいあるんですね。。。



これはホテル前の花壇。ベコニアの海です。



駅構内にも花が咲いたように、
美味しそうな水まんじゅうが。
和菓子札幌とみおか さんが来てました。



冷やしていただきました~ほどよい甘さでとっても美味しかった(^^♪
自家製の生姜のハチミツ漬けを炭酸で割って(^ー^* )フフ♪



∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

今日は朝からいろいろと家事に追われ、
さらに出かけ間際にオトがいない。。。(゚д゚)!

かけたはずのロックが外れてドアが全開、もぬけの殻。
あわてました~(;^_^A アセアセ・・・

探しましたらここ、シンくんのお気に入りの隠れ家だったとこ。
同じ場所に隠れるとは、ほかにもたくさんあるのに。。。

ここは和室の本棚の後ろ。
ちゅ~るで誘っても来ない。
一時間、和室を閉めたままにしたけど
ちゅ~るの誘惑にも負けずに立てこもるオトちゃん。

ぜんぶ本を出して、本棚を前に移動して、
オトちゃんを呼んでも動かない。。。

恐がらせないように(もう怖がってるけど)
毛布を広げて、、、でも逃げるオト。すばしっこい。

ようやく椅子の後ろに座りこむオトを毛布でゲット。
はあ~安心しました~



今は雷におびえて鳴いてます。
今日はいっしょに寝ようかな。



毎日いろんなことがありますが、
でも生きるか死ぬかの問題じゃないし、
元気に過ごせてることが平穏といえるような気がします。

今日一日に、感謝です(*ᵕ̤ᴗᵕ̤) 

ご訪問くださり、ありがとうございました.*˚‧