鉢植えにして育てているバラ、ソレロコルダーナ、黄色いお花のコ。
花が終わって花枝を半分に切り詰め、土に骨粉と油かすを与えて時どき液肥して、
でもこの冬、乗り切れるか。。心配でしたがビニール袋で保温して、
なんとかここまで頑張ってくれました。
冷蔵庫を開ける音で、猫ベッドから飛び起きて～
みなぎる力でここに登り上がって鼻センサーを発揮。。
今日は肉かな、魚かな、、
一時期さつまいも不足といわれましたが、我が家にはたくさんあり、
もう頂かないと芽が生えそうなので、、ダンチュウで検索、、サツマイモと豚肉で。
ヒットしたのが蒸し料理。迷う時間がもったいないので即実行(^^)/
味つけは、、、もう味つけ肉なのでスルー。そのままで(^ー^* )フフ♪
焼くより蒸すほうがお肉は柔らかいし、油も撥ねないしでルンルン。
完成の姿はご覧のとおり決して「映え」はしませんが、、
いいの、美味しければOkという考えで、今日は、ですが(^^)/臨機応変。
サツマイモを包んで並べるまではOk。。
上新粉がドバッと、、まさかのまぶし過ぎ、、(;^_^Aうわっ
気にしないで次の工程へ(-ω-)/なんとかなるわ
盛り付けの際に、モッチリとした皮が剥がれました。。すっきりとした姿でお披露目。
なんてことのないサツマイモの豚肉巻き、でした(-ω-)/
半端な形の端っこはわたくし用。お肉はホロホロと柔らかく、とっても美味しくいただきました。
サツマイモは甘じょっぱくてホクホクで、イモ好きならではのおかずに。(^^)/
イモ全般が苦手な旦那さんは、肉好きとあってでもどうかな、、
判定はいかに、、「50点」いただきました。(__)ペコリ
イモもお肉も大好きなオトちゃん、、食事中はここに待機して、
おこぼれをとっても期待してます。落とさないように気を付けなければ。。
偉人たちの名言集から「幸福は自主自足のうちにあり」アリストテレス
自己の幸福は、自分で決定することである。「エウダイモス倫理学」
オトちゃんが幸福であらんことを。。。
おかげ様で今日も無事終了、平穏に過ごせましたことに、感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)
世界に平和を。
ご訪問くださり、ありがとうございました。｡.:*
