★ミックスベジタル卵焼き
★チキンソテー
★チキンスティック
★マカロニポテトサラダ（赤パプリカ・黄パプリカ・スライスオニオン・きゅうり・ソーセージ・マカロニ・ポテト）
★細麺タイプのうどんのバター炒め（上から万能ネギを散らす）
★混ぜ込みわかめ 明太子ご飯
今回はデジカメ電池切れのため、携帯画像で画質悪いです
8/21お弁当
★昨夜のおかず残りの・・・かじきまぐろのスティック唐揚げ。
★ゆで卵
★プチトマト
★ピーマンの味噌炒め
★竹輪とさつま揚げの甘辛煮
★混ぜ込みわかめ 鮭ふりかけご飯
昨夜はとても大きなカジキマグロの切り身を４切れ買ったので、ソテーにしようか迷った末、唐揚げにしました。
このスティック唐揚げは、何も言わずに出すと誰もがチキンだと思って食べます。
が、私が食べるのでみんな驚いて・・・
そして初めてマグロだと気付くんです(^ー^* )フフ♪
カジキマグロは、切り身のままタレに漬けます。
タレは・・・手っ取り早いのはこちらで言うビミサンに生姜を沢山すりおろし、酒と混ぜたタレを作ります。
時にはニンニクを入れても超美味しいです
これに漬け込めば、鶏肉もマグロも美味しく味が付きます。
そして、小麦粉と片栗粉半々の粉を付けて揚げると、とっても美味しい唐揚げが出来上がります
この日のお弁当の画像も携帯です