ある日 外で一生懸命 お掃除をしてました
椎茸も まだまだ出るので 採ってきました （＾＾）
台所の 大きなタライには 白菜 人参 大根 かぶら 椎茸 白ネギ ジャガイモ３種類 玉ねぎ サツマイモ 里芋 などが常にあり お米も お餅も自家製です
毎日 野菜たっぷりの お汁や煮物を食べるのが 楽しみです
毎日 新鮮な鯵と野菜の定食を作って 黒豆も自家製です
たかが野菜と思うでしょうが 野菜も 上等になると お店には無い味なんです
それぞれの 野菜の味で 旨味がつき 生臭さの無い鯵で ダシが出るので
超 美味しくて 毎日飽きずに 食べれるのです
大根は 生でかじっても甘くて 里芋は舌でつぶれるくらい 柔らかくて
椎茸や 牛蒡 生姜の香りも とっても良いのです
友人の家族は 野菜嫌いですが タニシがあげた野菜だけは 食べると言ってました
母が 作ってた野菜は 小さいからいらないと捨てたのを 近所の人が
自分ちより美味しいからと コンテナ持って 拾いに来てたと言ってました
お店で買った野菜には 香りが無いし あんなの毎日食べれません
実家から もらえなくなったら タニシは 上手に作れるか？心配です
おーーーっと こんな事を話すはずじゃァなかった
家に入ると 台所を物凄いスピードで 横切る黒いものにビックリ
「だーれ？ ゴキブリなんて言ってる人は ちゃうよ」
今のは何？ ・・眠いので 続きはまたね・・