昼食はアジの お刺身と・・塩焼き・・

毎日　毎日　アジアジ鯵・・・

毎晩　コタニシ２の為に　刺身を4匹おろし

一匹は　塩焼き　そしてアラは　お汁か・・ササっとお醤油味に煮る

冷蔵庫に１０匹入っていても　全然臭わないから不思議・・・

昨夜は　２０匹も釣ってきたので　流石に全部の後始末は出来ず

今日に残した

タニシの昼ご飯ーーーーアジのお刺身と　塩焼き　柚子大根　アラの汁

アジを背開きにしながら　ついでにタニシのお昼も豪華にしましょ

 

昨日のくちょ不味い朝食を　思い出す（最悪だったわ）

そしてご飯は　新米で作った　炊き込みご飯

全部　自家製なので　椎茸や牛蒡の香りが最高に良い

 

刺身は　冷たいうちに　御飯と塩焼きは　焼きたてを　ホカホカを

柚子大根は　柚子の香りと　甘い大根の味　そしてパリパリが好き

知ってますか？　新鮮なアジって　ゴムのように　噛み切れない弾力なんです

黄緑と黄色　と銀のコントラストが　虹のようにキラキラしてました

「こんな綺麗なアジは　初めて見たわ」と　コタニシ２が　いればこそです

釣り堀で釣った魚とは　全然　違う気がしました　

息子が子供だった頃は　釣り堀で鯛や（タニシはサメを（笑）釣ってました

タニシは　子供の頃から　３食魚とお餅を好んだようです

今でも　魚とお餅は大好きです　

でも　魚よりゴミが多い海の魚は　食べたくないな・・・と思います

いつもは　使っていないストーブを使っていると　血圧が上がる気がします

病院で測ると　１１０～１２６位　下は７０～７６　脈拍は６１～６９

いつも安定しています　情緒安定は　いつもAでした　子供の頃からずっと

魚が効いてるのかな？（笑）

お昼に食べた時　美味しすぎて　食べているのに　（早く食べたい）もぐもぐ

「あーー至福のひと時♪」

圧力鍋で　煮てみました　骨ごと食べるように　お弁当にも良い感じです

アジだけで　お腹いっぱいになるほど食べるので　他の料理が食べれませんが

朝から　しっかり定食食べてます　

生姜も　実家から　もらうので　香りだけで　御飯が食べれそうな程です

何故？　お年寄りが　田舎では畑に行くのか？　自分で作れば分かります

野菜が出来る事事態　とっても嬉しいけど　美味しく出来れば最高です

自分で手掛けたと言う事に　作った人にしか分からない　楽しさがあるのです

たとえ出来損ないの野菜でも　我が子と同じで　可愛いものです　（＾＾）

それが　手作りの良さです

何故？最近は　子が親を殺し　親も我が子を　殺すのでしょうか？

それは　自分中心の生活をしているから　我が子や　親に愛情が薄れるような気がします

タニシが園児の頃には　筆箱に小刀は普通でした　鉛筆でしたから

消しゴムを刻んで　遊びましたが　友達に切りつけたりなんて　冗談でもしませんでした

何故？　いい年こいた大人に常識が無くなったのでしょう？　何故だろう？と思います

無断キャンセルが普通だと聞いて　理解出来ませんでした

難しい事ではなく　普通に考えたら分かる事だからです　

今時の人は　主婦や　親が　食事を作っていても　食べない事に悪気がありません

いらないなら　連絡すれば良いだけなのに　人の立場を理解出来ないようです

あちこち電気をつけっぱなしの息子を見ながら　人にお金を出させる事に感謝がない

と感じてしまいます・・・