栗きんとん作っちゃいました

猛威をふるった台風15号も、今日は、大人しく東海地方を去ってくれました
昨日の今日でヒヤヒヤしましたけど、大事が無くて良かったです
引き続き、関東・東北・北海道では大雨との事。
東北の方々は、大変な事続きですけど、頑張ってくださいね

さ～て、台風のおかげか、夜は湿気も無く急に涼しくなりましたね。
これからどんどん秋に向かっていく感じを受けます。

秋と言えば、食欲の秋ですけど、


先日、実家に帰ったときに栗をいっぱいもらってきました。

そのまま茹でて食べても美味しいんですが、
いっぱいあるので、栗きんとんを作ってみました。


まずは栗の中身を一生懸命ほじほじして・・・

　
砂糖にはちみつを加えコネコネ・・・


最後は、ラップを使って形を整え完成です。
お皿が小さくててんこ盛りになっちゃいました。

明日は、Poka_Jr.君の体育祭。
天気も回復するみたいだし、代休取っちゃいましたからね～
目いっぱい、写真撮影してきますだ