ハイジの白パン＆スノーボールクッキー

10月14日

子供の頃「アルプスの少女ハイジ」の生活に憧れていました。
スイスの山々、わらのベッド、おいしそうなパンやミルク。
今回はハイジが食べていたような素朴なパンを作りました。

このパンには油脂分が全く入っていませんが、牛乳を入れるので
甘くてモチモチした食感のパンになります。

　ポイントは低温で焼き、焼き色をつけないことです


白パン　（何個でも食べれそう）


クッキーはバター、砂糖アーモンドプードル、薄力粉のみという
これまたシンプルな材料。
緩めの生地なので型などは使わず、手で丸めます。


スノーボールクッキー　（簡単でとってもおいしい）