自由と孤独の真ん中で

こじらせ中の60歳。
行きたいところへ行き、会いたい人に会う。

イチゴジャムロール

2011年05月06日 | ケーキ

今日は

こないだの残ったイチゴでイチゴジャムを作ってみました

レモン汁と少しだけ残ってた水飴も投入。

ペクチンとかいうのも入れるらしいのだが煮詰めてたらそれっぽくなったので

ま、いいか

ちょっとユルイけど。

ジャムというよりフルーツソース的な何か。


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