自由と孤独の真ん中で

こじらせ中の60歳。
行きたいところへ行き、会いたい人に会う。

ムーンとブラウンのクッキー

2014年12月18日 | クッキー
久々に金太郎クッキーを焼いてみた

今回は
ラインのスタンプキャラクターのムーン係長とブラウンです。一応

ムーンもブラウンも
使う生地は二色です。ほっぺたのピンクはごく少量なので白の余りで充分。


まずムーン
一番簡単そうな表情を選びました


目と鼻と口



それぞれのパーツを作ってからココア生地で巻く
ココア生地の部分が顔の部分になります



ラップを上から被せて成形するとやりやすいし衛生的ですね
目は三角の形を作ってから間に切り込みを入れてココア生地を挟んでる

巻いたパーツはバットに載せて冷凍庫でしばし冷やす
(冷やして固めてないと合体させて巻いた時に顔が崩れてしまうため)

あとはパーツを配置して白の生地でくるくる巻くだけ
巻いたらラップして冷凍庫でまた冷やす
柔らかいと切った時に潰れやすいので。


断面を切って確認
この瞬間が一番の楽しみ


微妙



口の位置がもっと上だったらよかったな




もう修正不可なのでこのまま焼きます





続いてブラウン
ブラウンの表情はひとつしかない。笑



こちらもまた微妙な仕上がり。
しかもブラウンは顔面センターなので輪郭がもっと大きい

けど
こちらも修正不可

最後にほっぺを作って




焼きました



ちょっと焦げたし
くっついてしまった 涙








コニーはまた次回!

ジェームズは

無理。



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寒くなりました

2014年12月12日 | ケーキ
久々にシフォンケーキを焼いてみた
やっぱりお菓子を焼くのは楽しいな


あっという間にもう12月になっていてもう残すところ今年もあとちょっと

またお正月がやってくる

お正月はあまり好きでない
というより
その前後のあのなんともいえない気忙しいような独特の雰囲気が苦手。
別に掃除を頑張るとか
凝った料理を作るということは全く無い(キッパリ

なのに何故こんなに気忙しいのか。
気忙しいというか追い詰められる感じ。
このまま正月を迎えて本当にそれでよいのかという自問自答
押し寄せる焦燥感と罪悪感

これが一人暮らしであるなら
大手をふって居直るところなんだけど
そこは家族の手前、あるかなきかの責任感が邪魔をする。

でも結局は例年どおり適当に流すけど

だって私は病気持ちだから!!
そうやってすべてのことを病気のせいにして逃げている

持病を錦の御旗にして
嫌なこと面倒なことから目を背けている

年末年始などなくて
このまま日常のまま日々が過ぎてくれないものか
そしたら罪悪感も感じなくていいのに



件の布団乾燥機は大活躍しています
今まで買った家電のなかでダントツに良かった
もう冷たい布団には戻れない




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