カブのポタージュ

畑で収穫した小カブを使って、ポタージュに。バターでじっくり炒めると甘みが引き立つそうです。
寒い日には、ほっこり優しい味のポタージュがたまりませんね。

三連休の寒さから一転、日差しが心地良い朝…

今日も穏やかな1日になりますように。