おはようございます
この日は一人ラーメン、県立大学駅近くの
らぁ麺 しろ⇒ツイッター
店内を覗くと満席っぽい
取りあえず、食券を買ってしばらく外で待つことにしました
前回来た時は白湯らぁ麺を頂いたので、今日は清湯行ってみよ～
お客さんが出来てたので入店、一番奥のカウンター席に座りました
目の前には、気になる調味料の小坪たち
左から生姜、焦がし葱、黒七味、にんにく、Fオニオンの順に並んでます
先ほどまで、賑わっていた店内
そして誰も居なくなった
鶏清湯らぁ麺（並） ７３０円
れんこんや紅芯大根なんかがあしらわれていてお洒落
上品な清湯スープはあっさり醤油味だが旨味がしっかり
麺は国産小麦の春よ恋を使用しているらしい
チャーシューはしっとり柔らか鶏チャーシューとヤバ旨豚チャーシュー
置いてあった調味料の中から焦がし葱をチョイス
焦がし葱は真っ黒だった
清湯スープが香ばしくワイルドになって旨し
美味しかったです
ご馳走様でした
