こんにちは
5月に入ったので、限定麺を求めて
はまんど横須賀⇒ツイッターへレッツらGO~
今月前半の限定麺は鮪ダシのラーメンだ
店長さんは、塩味がおすすめらしいです
鮪(マグロ)の鮮魚ダシラーメン 930円
今日も麺が見えない程の豪華トッピング
店長さんのおすすめ通り、塩味で頂きます
スープを一口飲んでみると・・・これがマグロダシか~
鰹とは全く違った味わいで美味しい
麺は細麺のストレート
旦那さんは、つけ麺を食べてました
そろそろつけ麺が美味しい季節ですね
トッピングは、椎茸煮、菜の花、ばら海苔はスープに浸しておきます
他に味付け玉子、海藻サラダにねぎ、三つ葉
これだけの具材の下準備だけでも大変だと思う
豚もも焼チャーシューど~んと数枚・・・てか何枚乗っていたか忘れました
魚介と鶏のつみれも食感が良いね
5月後半は、いよいよつけ麺が登場します
楽しみだな
ご馳走様でした