こんにちは
少し前の土曜日のランチラーメンは、新しい限定が始まっている
はまんど横須賀⇒ツイッターへレッツらGO～
とは言ったものの、風邪気味の為体調がイマイチ
少し前にツイッターを拝見した時は“味噌ラーメン”だったような・・・
どうやら、食材あるだけ味噌ラーメンだったらしい
旦那さんは、煮干そば（塩味）７００円
う～ん、こっちも美味しそう
そして、２月の限定麺
貝ダシ鶏白湯そば 97０円
今回も麺が見えません
スープを一口啜ると、貝の風味と旨味がお口の中へ
これが貝ダシと鶏ダシの相乗効果なんですね
体調のせいか、後半少し塩味を強く感じるよ～な
そしてその貝は、カキとムキあさり達
あさりは玉ねぎ、赤ピーマンとともにバターソテーになってます
チャーシューは、豚ももチャーシューと豚肩ロースチャーシュー
どっちがどれだかわかりませんが、どちらも美味しい
それとほんのりピンク色のしっとり鶏むね肉
麺は細ストレート麺、揚げネギが香ばしくて玉ねぎの粗みじんの食感が良いデス
他にも半熟玉子半分にばらのり、春菊も緑鮮やか
美味しかったデス
ご馳走様でした
