生キャラメル出来上がり

1時間半程かかったけどやっと生キャラメル出来上がりました
ちなみにレシピはこれ↓↓↓
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◆◆生キャラメルクリーム◆◆
牛乳600ml
生クリーム300ml
グラニュー糖200g
はちみつ50g
バニラビーンズ1/2本
しっかり煮詰めて…出来上がりは色で確認
冷蔵庫で1ヶ月ぐらい持つそうです
…がすぐ食べちゃうでしょうね(笑)

生キャラメルを作っております

田中嘉剛さんのレシピで生キャラメルを作っております
作り始めて只今1時間経過