生キャラメル出来上がり

1時間半程かかったけどやっと生キャラメル出来上がりました
ちなみにレシピはこれ↓↓↓
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◆◆生キャラメルクリーム◆◆
牛乳600ml
生クリーム300ml
グラニュー糖200g
はちみつ50g
バニラビーンズ1/2本
しっかり煮詰めて…出来上がりは色で確認
冷蔵庫で1ヶ月ぐらい持つそうです
…がすぐ食べちゃうでしょうね(笑)

生キャラメルを作っております

田中嘉剛さんのレシピで生キャラメルを作っております
作り始めて只今1時間経過

よか天気

今日は～(*^-^*)よか天気です
太陽ポカポカ気持ちいい

またまた…( ´ヘ｀;)

みかんちぎりも折り返し…
そんな今日も…はぁ…またまた雨です(T_T)
みかんちぎり中止です

ボクサー

今日は選果
ちょっと外を眺めてみると…
烏骨鶏がボクサーのように吊り下げられた、大根の葉っぱを食べてました

サンプル

早生のサンプル採取中
雨ばっかりでこの畑もウッキーになり始めています

久々の空

小林の畑〓二日目
久々の空はキラキラ光っててきれいだった
風が冷たいのも関係あるのかなぁ…
明日も冷え込みそうです

小林2日目

雨が多い中あまりデカクならずに小さく出来上がってくれた

小林をちぎります

極早生まだ残ってるけど、肥後早生を先に収穫することに
美味しそうでしょ

稲片付け

脱穀あとに…じいちゃんは藁を束ねてくれます