畑はこんな感じ

仁川下の畑。

所々、枝に雪が積もってます。

ブロアで吹き飛ばさなん！


枝の雪を落としてみたけど…

どんだけかかるか…

やっぱりブロアよね

雪だ～

今日は、なんやかんや言いながら一日中雪が降ってます。
こりゃ～夜は道が凍るばい…とお子様たちに早めの帰宅のメールを送る。
…が返事なく…電話してみる。
もいは、相変わらず全く気付かず…ゆーきに掛けて連絡とれた。
りょんは、電話してみても出ないんで…この画像をメールして私たちは買い物に…
車の屋根には4㎝程雪が積もってたんでパパは「こらいかんど」と水で流して出発！

案の定河内は雨…
良かった～雪乗せてなくて…
買い物済ませて、
あの雪は、間違いじゃなかったのかなぁ…と思いながら山を登り始めると…
鼓滝の辺りから様子が一変。
またまた心配母ちゃんの出番で…大丈夫かなぁ…お子様たち。

家に帰るとりょんは帰ってた。
「石山辺りから違った。わぁ～前見えんくらい降りよる！って思ったらゴーグル曇っとったf(^_^)」だって。
もいも5時には帰って来て良かった良かったでした(^-^)v

誕生日だったんだ～

昨日は、誕生日だったんだ～

やんやんは、母ちゃんからのプレゼントは、ケーキだと思って
「はっぴばーすでーちーゆー」を熱唱してくれたけど…

ばっばの好きな梅酒だったんでがっかりだったみたいf(^_^)

みんな元気で笑顔で最高です(*^O^*)

地味に寒波だ～

昨日の夕方から冷え込み出して、
こりゃ～ハンパない冷え込みだぞ～
どがんかせんとはるかが凍る。



今、宇土の畑にいます。

あっちこっちで燃やしていますが…
せんよか、よかよ！って言いながらやってます。

5時前は-1.4℃

6時前は-2.8℃

只今-2.3℃…

熊本の日の出は7時8分
今からが放射冷却注意なのかなぁ…
雲ひとつないいい天気です(T^T)
…
7時を回りました…-3.0℃

からいもまんじゅう

昔、ひいばあちゃんが作ってくれてた

「からいもまんじゅう」。

去年たまたま見た情報誌に載ってて、懐かしく…
何度か作りました。

家族にも好評で、私的には懐かしく、子供たちには新しい味みたいです。

情報誌には

「さつまいもの揚げまんじゅう」
と書いてありました。
まぁ、ホントその通りのものですね(・∀・)

…今回は、紫からいも(紫さつまいも)を頂いたので、どんな色になるか楽しみです。




茹で始めて10分…

茹で汁の色が凄い！



茹で上がりました～



温かいうちにつぶして、砂糖を加えて混ぜます。
途中、味見をしながらお好みの味にします。



こんな感じです。
冷ますためにしばらく置きます。
形を作る時に温かいと崩れてしまいます。



冷めたら、形を整えます。



小麦粉、塩、を水で溶いた衣をつけて…



揚げます。






衣に黄色の色素も加えてみました。

黄色のからいもまんじゅうの方が売れ行きが良いみたい(*^-^*)



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■ 材料 ■

さつまいも…約600g
砂糖…大さじ2～3


小麦粉…100g
水…100～110cc
塩…適宜


※ちなみに今回1Kg位のさつまいもを使いました。

22個出来ました。まぁ数は、大きさにもよりますよねf(^_^)