I live naturally

お百姓さんののんびり日記。

初の赤飯作り

2016-04-14 12:49:31 | のんびり田舎時間
16日の春祭りに使いたくて…
本番に向けて予行練習。
じいちゃん直伝男の?赤飯作り
じいちゃんは老人会で留守だったけどしっかり教えて貰った通りに作る。



薪はマルチ押さえ作りに使った竹を使う。




ガンガン燃えて火力抜群!



シャトルシェフで小豆は万全。



ん?少し煮え過ぎ?





朝から浸けて置いたもち米と小豆を混ぜる。



15分。



1回目の打ち水は火から下ろして掛けました。



じいちゃんと違うところは…
塩はもち米と小豆と混ぜるときに一緒に混ぜるじいちゃん。
私は打ち水に塩を混ぜて掛けました。



またまた15分!




今度は下ろさずに打ち水。



またまたまた15分!





はい!出来上がり!!



ヘチマだけでよかばい。
ってじいちゃん

ホントそれだけで良かった。
くっつきもしないで片付けも早かった。



古米で作ったけど…まぁ初にしては…まぁまぁかなぁ~(*^-^*)



冷凍!


本番は16日!
次回は色ムラを防ぐために米を小豆の煮汁を冷ました水に浸けてみよう。
打ち水は半分の量にして塩は同量でやってみよう。




今は、色鉛筆は立てて遊ぶのか?
(*´艸`)



コメント (2)
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剪定と肥料施肥とBBQコンロ作り

2016-04-13 22:36:00 | ◆今日の仕事◆
曇りのち雨

りょんは西里方面

恵者畑





平畑







しゅうちゃんが植えたピーマン



西1





肥料施肥(パパ)は、小原山1→西2はるか→仁川下→仁川上

私は16日の春祭りの段取り話し合い準備。

昼から小雨…
パパは、BBQコンロ作りの続き








監督が持っとくように指示を出す



今夜も?暗くなるまでやってしまう。



目地詰め残してほぼ形になる。

私は目地詰め手伝いしながら初の赤飯作り(別日記)
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防除と葉面散布と入学式とトイレ設置

2016-04-12 22:22:00 | ◆今日の仕事◆
晴れ

防除と葉面散布

黒石







かんかん入学式☆
おめでとう!



小原→牛追谷(ここから私参加)

城山
川田↓



さやか↓



仁川中↓





ここから薬変わる↓
仁川下→上

5時に、終わったので私とりょんは菜園。

西里から貰ったかぼちゃとピーマン。










パパは、黒石に肥料施肥。


午前中西里にお祝いに行ってその後トイレ設置に立ち合う。
30年ご苦労様でした。
設置はひろちゃんに頼む。
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防除と葉面散布

2016-04-11 21:04:00 | ◆今日の仕事◆
曇りのち晴れ

防除と葉面散布

小林→西2と3




はるか



肥後



横の竹林では…



てつ&しゅうが筍掘り中
運搬車ためになりよるね~☆



小原山1→3→2



昼から宇土の防除と葉面散布と肥料施肥(パパとママ)



ん?



卵5個もある!



はるか



レモン



さやか





りょんは恵者畑と平畑の灌水。





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昨日の定植の後仕事と防除と消防旅行

2016-04-10 21:41:00 | ◆今日の仕事◆
曇り

朝仕事で野菜の苗たちを定植。










昨日定植した苗の切り口癒合剤塗りと土被せ。
小原山1と3。







パパは、防除と葉面散布

植木1





植木3



植木2全部
川田↓





西1



夕方帰ってきてからサンチュを定植↓




りょんは今日まで消防旅行

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工場の苗たち芽が出た

2016-04-10 12:54:00 | 感謝(*^-^*)はっぴー






定植の時期が全然違うから
どうなる事かと思ったけど…
芽が出てくれた。
一安心。
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苗伏せ続き…小原山1と3

2016-04-09 22:28:00 | ◆今日の仕事◆
晴れ…暑い

昨日の続きで苗伏せ。

りょんは今日から消防団の旅行。


私は昨日の小原3に水掛け、その後土被せ。



中晩柑は寒に弱いみたいです。
葉っぱ落ちてる~



そんなのに限ってベタ花だよね。



切り戻して元気になっておくれ~



パパは小原山1に金峰を定植、残りを伏せる。









小原山3に真味を伏せる。





洗濯干し場のハウスの中に間借り中のさつまいもたち。

ちょっと静かだなぁ~って思っていると…

こんなイタズラ中。



さつまいもの芽は出るのか?





真剣です。




昼から公民館掃除(西里で捨てられてたきゅうりの苗貰ってもらう)で中途半端な時間なので買い物に行った。
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小原3に苗伏せ

2016-04-08 23:20:00 | ◆今日の仕事◆
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おにぎりだいすき

2016-04-07 21:25:00 | 子どもたち(^з^)-☆孫たち
雨、強風!

前日からウェザーニューズから
~明日は春の嵐にご注意~
とメール。
その通りの雨風で怖くて眠れない。

パパは、家周辺のビニールハウスや屋根掛けビニールを心配して夜中3時頃見て回る。

うとうとしていると…今度はりょんが軽トラで出て行った。
3時半…西里のビニールハウスが気になって見に行ったらしい。

よーしたもんね…

自分の畑は気になるみたいね。
ビニール、大丈夫だったらしい
良かったね。


でも、今日はもう眠れないね~って4時半頃から起きてお出掛けの準備。
雨風強いけど買い出しには行けるよね。
…ハンズマンにみんなでお出掛け。
早く帰れるように7時開店に合わせて出掛ける。
それにしても雨なのに…そして早朝なのにめちゃくちゃお客さん多い!

がらくた市があってるからだ!

いろいろ掘り出し物がありました。

明日はこの雨も上がって苗植えが出来るかなぁ?

結構降ったからベタベタかなぁ…



これは↓昨日残ったご飯をおにぎりにしたら…
お腹いっぱいなのにまた食べる~♪





おにぎり美味しいね~☆
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仁川上補植終了と仁川上下剪定、苗分け

2016-04-06 21:38:36 | ◆今日の仕事◆
曇り

今日はここの補植。
生り過ぎて折れた枝、テッポウムシ、寒波で凍って枯れた枝…
いろいろ悪い条件で補植の対象は10本程度。





ちどりの2列植えから1列に…作業しやすくなったよね。



枯れ込みも治まってきたかなぁ…
剪定開始です。



凍ったんだろうね…
癒合剤を塗って乾燥を防ぎます。



りょんは昼から仁川下の剪定。
枯れ込み方が半端ない





これはダメかなぁ…(;^_^A



夜7時~苗分け。
さ200(特200+1等40)、い150(特)、き100(特120)、ま(特40)
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