今日も暑い日
「東京モノレール新型車両（10000形）」に乗って、羽田空港線の終点「浜松町駅」に行きます。
東京駅までの延伸が検討されているようです。
新橋駅の屋根も増設され、この上を走るのでしょうか。
そろそろお昼、今日は銀座8丁目のはずれにある「竹葉亭本店」に行ってみましょ。
「池波正太郎」も通った、むかしのままのゆったりとした店構えです
。
新橋駅から歩いて数分、瀟洒な建て構えです。
京都の「通り庭」のようなアプローチには打ち水がほどこされ、涼しげな誘いです。
玄関の手前には、「石造の道祖神」が置かれ見守っています。
土間に入ると、奥には中庭と東屋、銀座8丁目のビルの間にひっそりと佇んでいます。
こちらのお店は、「竹葉亭 木挽町本店」1866年江戸後期創業。
1876年からうなぎのかば焼きを提供している鰻の老舗です。
2階の座敷（4人掛けテーブル席）に案内されます。
御品書きを見ると、こちらは「重」ではなく「鰻お丼」と書かれています。
「鰻丼」ではなく「お」が付くんですね～
頼んだのは「鰻お丼 B（小吸物付）」、Aと比べて「鰻の大きさ」が違うようです。
「小吸物付」は、「きも吸い」となっています。
丼ぶりのふたも特異な形をしていますね～ ふたが器になるような形状です。
ご飯にはたれがまんべんなく染みています。蒸し加減は弱く鰻の弾力を感じます。
下記の四店と比べても、タレは幾分辛めで、スッキリとしています。
タレは、143年継ぎ足された江戸前の味です。
こちらのほかに瀟洒な佇まいで、鰻の旨さを推する《老舗鰻屋》は、こちらの四選。
お店を《クリック》すると、ブログにとびます。
1時間ほどでお店を出て、玄関まわりを見渡すと「椅子席」と書かれています。
11時30分に開店ですが、あっという間に平日でも満席になります。
店員の応対は、東京で永く客商売をしている店らしい客あしらいで
多少遠くても、少々不便でも、きちんとした商売をしていれば
ちゃんとお客は来てくれます
そんな自身のようなものがそこに溢れています
うなぎの老舗も色々あれど、おいしさもさることながら
店構え、しつらえ、おもてなしも味のうちですね。
◯ホッとする「いやしのフォト」 こちら ポチッとクリック❣️❣️
◯「初版 ひとり ときどき ふたり散歩」 こちら ポチッとクリック❣️❣️
下記リンクは、terra「ピクスタ」アカウントです。
販売中の写真を見ることが出来ます。
