朱雀モンブランを取り寄せてみたfrom小布施堂

ちょっと前になるけど
小布施堂さんの
「朱雀モンブラン」が
通販で買えたので
お取り寄せしてみた

冷凍二個入り

到着時はカチカチ





ケースから出すとこんな感じで
形に乱れはない



ちなみに大きさは
モンプチと並べてみる(笑)



半分に割ると



厚みのある栗あん
生クリーム
スポンジ
カシスソース
カスタード
渋皮煮
タルト
の見事な断面

これ一個でかなりお腹いっぱい

ちなみに前にも書いたけど
「朱雀」「モンブラン朱雀」「朱雀モンブラン」は別物

通販の「朱雀モンブラン」
賞味期限は冷凍で６０日

たまたまなのか
青竹水栗羊羹が始まったからなのか
残念ながら
今通販のリストに載ってない