ちょっと前になるけど
小布施堂さんの
「朱雀モンブラン」が
通販で買えたので
お取り寄せしてみた
冷凍二個入り
到着時はカチカチ
ケースから出すとこんな感じで
形に乱れはない
ちなみに大きさは
モンプチと並べてみる(笑)
半分に割ると
厚みのある栗あん
生クリーム
スポンジ
カシスソース
カスタード
渋皮煮
タルト
の見事な断面
これ一個でかなりお腹いっぱい
ちなみに
前にも書いたけど
「朱雀」「モンブラン朱雀」「朱雀モンブラン」は別物
通販の「朱雀モンブラン」
賞味期限は冷凍で６０日
たまたまなのか
青竹水栗羊羹が始まったからなのか
残念ながら
今通販のリストに載ってない
