久し振りに昼食にパスタです。
大量のニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、野菜を加えて後でサラミソーセージを入れてさっと炒め、茹でたパスタを投入して暫く炒め…最後に溶き卵を落としてかき混ぜます。
味付けをどうするか迷いましたが…醤油で和風に味付けして完成です。
側のお椀は豚肉と野菜の煮物で、昨晩の残り物です。
手早く作れる簡単メニューですが、大変美味しく頂きました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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