今日の一品 ソイは二度美味しい

先日珍しくソイが手に入ったので刺身で頂きました。

これはこれで大変美味しかったのですが、残ったアラを冷凍保存しておいて…

そのアラを使ってあら煮を作ってみました。

このあら煮も絶品でした。

魚は丸ごと一本購入すると二度美味しい食事が出来て大変お得です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

2022年 GWゴルフキャンプ南房総

昨日から大学時代の仲間と一泊二日でゴルフキャンプを実施した。

場所は正月にも行った南房総の木更津東CCと新たに開拓したコスモクラシッククラブで二カ所で2Rのプレイを予定していたが、今日は天気予報よりも早目に雨が降り出しハーフで無念の中断となった。

一方でゴルフ場や宿で美味しい料理を堪能、更に今日は早めにゴルフが終わった(中断)ので保田漁港のばんやに立ち寄り地魚料理を楽しめたのは不幸中の幸いだった。

ゴルフのスコアは何時ものようにまあまあでしたが楽しいゴルフ旅行となりました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s