とろける納豆

　　　　高田でがんばっている　若き八百屋　　　土田君



　　　　じみにヒットしているらしい　　みらい納豆を買いました



　　　　これがね　　おいしいのよ　　　お豆が大粒でやわらかいのよ



　　　　そして　　酢。。。　　甘酒と酢をまぜて　ドレッシングにして食べている私



　　　　もう二か月くらいマヨネーズ食べてないわ




　　　　　　　きょうは魔の日　　　とつぜんブログにはいれなくなってあせった　　　新しいブログつくった



　　　　　　　でも　また入れるようになり　　新しいブログがどっかへいった・・・・・あせった日

披露宴のごちそう

　　　お楽しみの披露宴　　　フリードリンクだから　　席に好きな飲み物を運んでもらえる


　　　乾杯までの間も　飲んだり　つまんだり・・・・なんだか不思議だった







　　　今日の主役が入場して　　シャンパンで乾杯。。　　ようやくほっとしたわ



　　　お肉・・・おいしかった　　やわらかくて　　高級な肉のおいしさでした






　　　　お魚料理もおしゃれ。。。　　　お酒も日本酒　　ビール　　カクテル・・・いっぱい飲んじまった　　うぃ






　　　私が一番楽しみにしていた　　　伊勢エビのお造り。。。。　　すごーーーーいい







　　　ウェディングケーキが　小さくカットされて運ばれたきた　　　おいしいわ







　　　　　デザートいっぱい　　　　おいしかった　　　　ごちそうさま

なつかしい味

　　　ときどき　無性に食べたくなる　　　オオタキの焼きスパ。。



　　　卵の塩見がいいのよね　　　少し甘めのナポリタン　　ソーセージ入っているのよ



　　　おいしかった　　　　厨房で作っている女性　　かなりお年のようだったけれど　奥様かしら？


　　　なんだかすごく怒られていて　　きのどくだった。。

くららでごはん

　　　今回は　お豆ごはんとミニハンバーグにしました


　　　小鉢もふたつ・・・大根と銀杏の炒め物　　　なますのピーナッツ合え






　　　　そして　　ニンジンのポタージュスープ　　　素朴で素材の味がしっかりわかる　おいしいごはんでした






　　　なにげに・・・箸置きは猫でした～




　　　　モモという小説（エンデ作）に出てくる　カシオペイアという亀は　３０分先の未来がわかるのよね


　　　　私も　数か月先の未来になにがあるか見てもらった　　　気になっていることがあってね


　　　　初めて　タロットカード占いをしてもらったのよ　　　びっくりよ　　私の心が見えるようにしゃべるＮさん。。


　　　　これを　怖いと感じるか　　石橋をたたく音と感じるか。。　　でもみてもらった後　自分の気持ちはスッキリした


　　　　

いよいよランチ

　　　発酵食ランチの登場です　　　　きゃあ　綺麗な彩りだこと


　　　鶏肉の粕漬け焼き　　　酒粕グラタン　　蒸野菜　　干し大根とまいたけの味噌汁　　ごはん



　　　どれも薄味で素材の味がしっかりと伝わってきました　　グラタンのキャベツが甘いのよ。。。


　　　人参と生姜が合えてあったんだけど　生姜は粕床につけたそうで　すっごくおいしかった


　　　お味噌汁の切干大根が　ダイナミックで　まるでパスタだったわ　　






　　　デザート



　　　いちご甘酒かん　　　・・・・これはちょっと私の好みではなかったわ



　　　酒粕パウンドケーキ　　・・・チーズケーキ風味で絶品でした



　　　　おいしかった　　発酵食品のこと　もっと知りたくなりました　　第二弾もまっていますよ～。。。いつかな？

春の香り

　　　高田の藤作本館にてのランチ会


　　　三月なのに外は雪がちらついていた日


　　　お料理は春の香り





　　　みんなで食べると　おいしさも倍増。。


　　　杉先生を囲んでの　　楽しいひと時でした。。

ラーメン

　　　　直江津駅前なのよ。。　　　ちょっとわかんないかもよ　　場所


　　　　するめやさんの横






　　　特製ラーメン　　５５０円　　　いろいろ具がのっているの


　　　醤油味　　　猫舌のわたしでも大丈夫な熱さでした　　ぬるいってことよ


　　　でもお味はおいしかった　　　また行こうっと！

日本酒

　　　今夜は　武蔵野酒造　　楽酔亭にての　　お馬だし塾


　　　妙高市長さんのお話しを聞き　　　元気を注入された気分。。


　　　乾杯は　この日の朝　絞ったお酒・・・・一口のんだらお水も飲むのよ　　　強いお酒です





　　　　テーブルに用意されたお酒　　　　これはすごく飲みやすい　　おいしいわ





　　　　重箱のお料理　　　　大根が中心のメニュー多しでした





　　　　みんなで取り分けて　　　いただきます　　　いっぱい飲んで　しゃべって　食べたわ


　　　　　なんと麗子さんもいらした　　　　私のとなりは　　すてきな男性。。　　うふふ






　　　　　二次会は　やっぱり　モコモコさん　　　　アイスチョコをいただきながら


　　　　　肉の話とか　　・・・・あとなんだっけ？　　とにかく楽しかったです

おとなの時間

　　　高田文化協会の新年会　　　うきよにて。。　　


　　　席についてびっくり。。　　知っている人たくさんいた


　　　うん十年ぶりに会えた　元職場の先輩　　　これまたさらにうん十年ぶりの　中学のときの先生。。


　　　おしゃべりタイムが楽しかったわ






　　　　ゲストのアカペラを聞きながら　　　物思いにふけったりした






　　　ジャンケン大会で同じテーブルの　　村上さんがゲットしたワイン。。


　　　　私はワインが苦手　　　飲めるようになりたいんだけど　　どうしても日本酒に手が出る。。






　　　　　二次会はおしゃれなたこ焼き屋　　　町屋を改造した中に　三店舗はいったお店


　　　　　ここでは焼酎の飲み方をおしえてもらった　　　麦しか知らなかったけど　　今度は芋飲んでみよう。。


　　　　　お湯で割ってね。。


　　　　　三次会はやっぱり町屋の　　モコさん　　　すてきなお店なのよ


　　　　　ここではウイスキー・・・・・だめだ　　大人への道は険しい。。　　私はアイスチョコをいただきました。

おいしい夜

　土曜日の夜は　　映画鑑賞会の新年会でした　　　仲町の雁木亭さん


　上映映画アンケートの投票結果・・・・私の押したのが一位になってた！





　　　目の前のちゃんこなべがいい感じ　　　肉団子がゆず風味でおいしかった


　　　日本酒飲み比べ　　　鮎正宗　かたふね　越の白鳥　　鶴の子　　全部冷でいただきました


　　　フルーティなかたふね・・・燗すると　味がまったく変わるのね　　　お好みだけど　私は冷がいいな






　　　二次会でK姉さんが見せてくれたブローチ　　　Mさんの形見だそうです



　　　この日は　雪もほどほど　　チラチラだったけど　　翌日は猛吹雪。。


　　　お昼近くに晴れ間が出て　　その間に母のところへ・・・・顔色もよく落ち着いた様子でした