「年越そば」の風習は、江戸時代頃から始まったようです。
きっかけは「細く長く生きたいという願いから」など諸説あるようですが、有力なのは「月末に得意先をまわり、帰りがけに集めたお金でかけそばを食べる“三十日そば”の名残」という説。
なにはともあれ、一年の締めくくりに美味しいそばを食べましょう。
(写真・記事配信/東京ウォーカー)
きっかけは「細く長く生きたいという願いから」など諸説あるようですが、有力なのは「月末に得意先をまわり、帰りがけに集めたお金でかけそばを食べる“三十日そば”の名残」という説。
なにはともあれ、一年の締めくくりに美味しいそばを食べましょう。
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