会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
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嬉しい新酒続々  信州佐久より、佐久の花純吟無ろ過生原酒 Spec d 

2012-01-20 20:34:48 | お酒
長野はアルプス酵母が有名ですがより香りが素晴らしい新しい酵母Spec d使用の純吟無ろ過生原酒新着です。
優しい甘味の丁寧な造りが伝わるお酒です。

山形酒田の上喜元さんからも、石川、天狗舞さんからもお楽しみに
生で会津限定発売Snowdropも好評です。
ご覧のように右の生はヨーグルトの澱が、全てに混ざり合っていて火入れよりも滑らかな旨みです。
会津限定2月も入荷します。

ここ2,3日雪も降らず穏やかな会津平野です。

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