ブリ・・空ブリ・・・・それでも沈む夕日に感動

24日朝6：00出発一路酒田へ船の出船が遅れ、温泉へ頭の中は、ブリ、ブリ
飛島沖に沈む夕日に感動・・・・・いよいよ勝負の時間

潮流れづ苦戦、竿曲がらず・・

比沙ばあのおぎにりで遠足気分でした。

新酒続々入荷です。
飛露喜かすみ酒完売です。泉川純吟ふな口本生完売です。
まもなく「奈良萬本生おりがらみ」入荷です。人気の微発泡酒・・お早めに
季節限定酒・・数量限定の為ブログでもなかなか紹介できません。
ご理解下さい。

楽酔売れています。お燗でより柔らかな旨み・・・

まもなく発売、比沙ばあの書いたラベル「楽酔」

当店主催の酒の会「楽酔会」かれこれ十数年お酒のラベルに
比沙ばあの書いたラベルです。今長男が修行している宮城白石の「蔵王酒造」で実現しました。
美山５５パーの純米無濾過原酒、ほのかな吟香、キレのある飲み飽き飽きないお酒です。
近日入荷です。

楽しく酔う、・・・のんべえ親父時々「楽酔」を忘れ・・・・トホホ
先日こだわりのお寿司屋さん「一心」さんの酒の会のお酒をプロデュースしました。
個性豊かなお酒たち、お造りに、焼き物に合わせました。

そして旬の幸倶楽部「ブリブリ」２４日酒田に出動です。
のんべえ親父久々の釣り・・・取らぬ狸の皮算用・・・御世話になる県内外の居酒屋さん
などに送ろうかな・・・・・

一年ブリのブリ・ブリそして三年ぶりのナメコ

昨夜はブリパーティー8ｋｇをお造り、しゃぶしゃぶで1年ブリのブリそして1年ブリの
開当男山「オーク樽熟成大吟譲」も入荷です。

のんべえ親父は、芋汁に入れる頂き物の「原木ナメコ」ゴミ取り、大変でしたが、震災前は、毎年
今の季節天然ナメコだらけでした。楽なゴミ処理も震災で忘れました。
池ちゃんから毎年貰った天然ナメコ懐かしくなります。原発事故から2年半まだまだです。
山の狩人テイサンも、もう2年山に入りません。太りずぎ心配です。


いよいよ新酒の季節泉川「ふな口本生」限定入荷
180本入荷予定ですが、入荷前に完売状態です。
おまけ

秋のお酒続々入荷 ・・・・1年ブリのブリ

早いものです、今年も出羽桜さんから、純吟「雄町」そしてお燗で抜群三年熟成「枯山水」入荷
今年も金ちゃんから「あんぽ柿」比沙ばあほし柿に挑戦
そして金ちゃんから「ブリ」
明日は、ブリパーティー
マーボー畑から大根を掘り「ブリ大根」に挑戦
比沙ばあは、煮方、　お造りはみっちゃんそしてのんべえ親父は
またまた鱗落し、大汗になりそうです。