会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
二十歳の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

楽酔会開催のお知らせ

2014-04-19 19:53:58 | お酒
  楽酔会のおしらせ
日時 26年5月9日(金曜日)
午後6時30分より
開催場所 当店駐車場
       雨天の時 自宅大広間
※ 20名限定で開催します。
 会費3,000円
お品書き
お酒  当店お任せ
比沙ばあの煮物(大根乾しに挑戦)と漬物
旬の山菜の天ぷら(店主が採りたてを準備します。)
天ぷら係募集中
真鯛、の潮汁
後は、お任せで・・・・・・・・・・・・・
                 金子酒店
追伸 差し入れは、拒みません。
小生当日の朝、もう10数年通う秘密の山ウドの宝庫へ、もしかして栃木のお酒をこよなく愛する
Kさんもごいしょできれば嬉しいです。
只今楽酔会の仕込みです。親父 鯛の中華風蒸し焼き、比沙ばあ大根乾しの煮物の準備
金ちゃんから頂いた鯛親父またまた鱗落とし、ばあの大根乾しまもなく出来上がり

最近比沙ばあ地酒のお客様にチョイおつまみ
昆布の佃煮喜ばれました。 ぬる燗の純米に・・・
楽酔会をイメージした当店オリジナル特別純米無ろ過原酒「楽酔」御世話になる居酒屋さん
たちにも応援頂き好評です。ラベルの文字は、比沙ばあが書きました。
今日も湘南の「大門屋」さん、先日は 宮城の「竹勢」さん 奥飯坂のホテル大鳥さん、
埼玉春日部「やまよし」さん相馬「青くじら」さん白河「美国」さん会津「ぼろ蔵」「一心」皆さん一つ返事でお任せです。ありがたいです。


飛露喜 純米大吟醸 入荷 

2014-04-08 19:51:47 | お酒
3月から入荷の飛露喜 純米大吟醸 少量入荷の為 常連さんに1本ずつ年内皆様に行き渡るか心配です。
麹山田40 掛け山田50の純米大吟醸 小生も来月は・・・・
会津のお酒、福島のお酒をこよなく愛する横須賀のAさん今頃飲んでいるかも
純米「田村」「会津娘」などお任せで毎月ありがとうございます。
昭和の親父さん、5月までお待ち下さい。

曙さんから「中取り五号」入荷です。曙さんだけのオンリー米、山田錦と美山錦を親に持つ
秋田県大潟村でのみ栽培される「美郷錦」で醸した純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ
優しい甘みと上品な酸のハーモニィーお楽しみ下さい。

会津娘の春の香り入荷・・・

2014-04-01 20:42:36 | お酒
芳醇純米「一火」 限定入荷しました。セラーに並ぶ暇もなく 3日で完売
ていさんから「メバル」駐車場で綺麗に3枚おろしにフライに揚げるだけにしてくれました。

こちらも春の香り「アサズキ」ていさんから・・親父作るのに一時間柳津の雪の中から春を頂きました。娘たちには、あまり・・・悲しくなります。
明日は、ス味噌会えで・・33パーセントの出羽燦々くどきの純米大吟生こちらも香りの妙味

新ちゃんからは、またまた真鯛
もう白子が入り身も少し柔らかに・・・みっちゃん湯引きと混布締めに毎週桜鯛の ・
のお刺身責めです。・・・・