会津、北会津町、今トマト、花はトルコキョウ、きゅうりなど初夏の野菜、花の出荷が盛んです。
昨日ブログで紹介した、貝沼さんのメロンハウスを見に行きました。
メロン、メロンです。収穫まであと7日くらいだそうです。
真ん中の通路の水を切り、今メロンの糖度を上げている状態だそうです。
中身の出来は、・・・・葉っぱが教えてくれるそうです。見て教えてもらいましたが小生には・・さっぱり
昨日ブログで紹介した、貝沼さんのメロンハウスを見に行きました。
メロン、メロンです。収穫まであと7日くらいだそうです。
真ん中の通路の水を切り、今メロンの糖度を上げている状態だそうです。
中身の出来は、・・・・葉っぱが教えてくれるそうです。見て教えてもらいましたが小生には・・さっぱり
夏のお酒も続々入荷
花泉さんから「七口万(ななろまん)」柔らかなのど越しのお酒
8月始めには会津娘さんからお米の香りたっぷりの「つるし」入荷・・・焼肉にも合います。
何れも数量限定酒。お早目のお問い合わせ下さい。
震災で関西の警察の方、役所の方、会津に大勢応援におみえです。
先日も京都に会津のお酒上洛しました。またまた昨日京都の方から上洛のお願いの電話、当店の扱う地酒何れも蔵元渾身のお酒
皆さんで会津を思い楽しみ頂ければ、小生もうれしいです。
当店、西日がまともです、この夏節電にアサガオ、ゴーヤなど考えていましたが友達に坂下町の佐藤花屋さんにバナナの木「チュウキンレン」があり、「節電にいいよ」小生「バナナ=孫のゆあちゃん喜ぶ」
ましてや、小さいバナナがなり食べられると聞き即お買い上げ・・・・
株分けもしてもらい本日届きました。
先ほどネットで調べたら「実は、食べられません」
です。
少し前に、お世話になる友達にもお孫さんへプレゼントと株分けの鉢植えを・・・ますます
バナナと来れば、間もなく収穫の北会津間宮の小生の友達貝沼君が造るメロン、毎年メロンの季節の「大吟醸泉川」来週限定少量入荷です。貝沼君のメロンも味、香りまさに大吟醸です。よろしければ問い合わせ下さい。
末廣酒造さんから「壺中春」入荷です。価格もリズーナブル、山田45の大吟、1.8lL4,200円お刺身に合いそうです。
初回入荷で好評の日本酒ベースリキュール「Snow drop」再入荷です。
昨夜、ひさばあ、娘、少ししか知らない、お世話になっているいい若者と3人で「Snow drop」2本空けてしまいました。
小生は、壺中春の試飲、大吟は、含み香が良く、辛め食前酒摘みは、やはりマグロなどのお刺身。純米は、旨み切れも良く
焼き鳥、煮物に、こちらもやや辛め、(今も試飲中です。)やはり3、4度の冷たさより10分、15分経過して温度が15度くらいの方が大吟などより旨みが増します。皆さんもお試し下さい。
当店の酒セラーのお酒たち皆さんに飲まれるのをお待ちしています。
初回入荷で好評の日本酒ベースリキュール「Snow drop」再入荷です。
昨夜、ひさばあ、娘、少ししか知らない、お世話になっているいい若者と3人で「Snow drop」2本空けてしまいました。
小生は、壺中春の試飲、大吟は、含み香が良く、辛め食前酒摘みは、やはりマグロなどのお刺身。純米は、旨み切れも良く
焼き鳥、煮物に、こちらもやや辛め、(今も試飲中です。)やはり3、4度の冷たさより10分、15分経過して温度が15度くらいの方が大吟などより旨みが増します。皆さんもお試し下さい。
当店の酒セラーのお酒たち皆さんに飲まれるのをお待ちしています。