手作りナイフでイナダをさばく・・・

そんなことが出来れば、カッコイイですが。我がトカゲ工作所で造ってきたナイフと言えば・・・
サバイバルやらタクティカルやら軍用とやらを念頭に造っていまして。。あとはククリ系です。
考えてみると、料理に使うっていうのは「想定外」。勿論、使えますが・・・料理に使うって意外と刃渡りが必要なんですよね。
この子達は、兄弟系です。

塗装してあるので、食べ物に使うのはどうかな～？
料理より、缶詰めを切って開ける、とか＝木箱をこじ開ける、とか＝が好きそうな子。魚の骨を切るにはイイかもね～

もう一方の、ククリは魚をさばくのには頭が重いので、てんで向いていません。
かくして、買ってきたお魚は、普通～の台所にある、土佐打ちの出刃包丁でさばくことになっています。はい。と明るく言ってみたものの。あぁ～なんか元気ないですアタシ。