「居酒屋とかげ」へようこそ その33

さ～て、アタシはどこにいるのでしょうかぁ～～？
可愛い！！


で、メカジキのアラは
美味しい！！


さらに、凄いのは
これは何？？
思い出した＝＝わっ￥

これは、アジアンチックな、薬味。。
そろそろ作らないと・・・

「居酒屋とかげ」へようこそ その32

炭水化物＋炭水化物＝大好き
なもんで～
そば飯なんかも、好きなのよね。


後日の、とかげメニューは・・・

手巻き寿司！！わぁ～～い。
いい大人になったって、やっぱ、大喜び！



メインは「なんちゃって中オチ」
中オチの、右側の見慣れない食べ物は
中オチ製造の副産物の＝筋

筋は塩コショウして、チンすると～～～
酒の肴に最高。

最後に、残った中オチは＝


何となく、好きな形に盛って
いただきます。
「ウマすぎ～～」と言いながらね。

ステイホームでやる事ない奴は＝ナイフを

あのさぁ～ステイホームで、ストレスが溜まるとか
ふざけた事、ほざいてんじゃねぇ＝＝と思う。
ついその前までは「満員電車が嫌だ」とか言ってた、
わがままな輩。

在宅ワークが出来る人・・・イイよね～
（そんなんで、仕事が出来るなんて？？
不思議～そもそも＝それって仕事？？）

アタシににとっては、ステイホームは＝普段。

ナイフ造りまぁ～す。


ここから、全てが始まる
気が遠くなるような事態がぁ～

鋼材DC53。。厚さ10㎜。。なんてこった・・・



そして、夕飯＝飲酒タイムには～～
ウチの、ミシュラン８つ星！！！シェフの～
渾身の料理



トルティーヤ。。
この時は、ひき肉ではなく
何と！まぐろ！！

最高に、美味しい。

ヤル気が出たら。

ナイフの刃の方を削り出しましょう～
いつものことですが、「ここまで削るライン」をけがいて。



側面は、どこにチェーンソーヤスリで削るかマーキング。
こっ、こんな風かな？



このラインに向けて、
そりゃ～～そりゃぁ～ギリギリまで削る訳なの。

なんで、こんな事してんだアタシは。。

こんな事してるより、
春節で、小汚いバイオテロリストを世界中に放った
シナを滅ぼす方法を考えんと＝＝

志村けんさんも、岡江久美子さんも、うかばれない。

テリーヌって・・・

武漢ウイルス流行以前と比べて＝＝
バイトの時間が短縮された以外は、
全く変化のない生活をしているアタシ。

記憶のかなたに食べた料理ですが、

テリーヌって、要は「煮凝り」だろ。


鶏の煮凝りをご飯にのせて・・・



親鶏って、皮がしっかりしてるね。

で、、、今日はこれから
３時間だけのバイトに行ってきますね～

ちなみに、「居酒屋とかげ」本日のメニューは
まぐろメンチ　でございます。

帰ってきたら、まぐろのアラを、叩くのです。
そのために昨日、包丁研ぎしたトカゲ工作所従業員。。