昨日のつづき
市場で買ったアンコウ。
アンコウの七つ道具がそろっているのか定かではないのですが。
なんか、揃ってそう。
鮟肝も入っていましたが
安いし、好きだし、さらに鮟肝買っちゃいました。
日曜日の明るいうちに帰宅。
で、自宅で調理。
取り合えず鮟肝は下ゆでして、すり鉢へ。
味噌も追加。
アンコウの身はお湯にサッとくぐらせて、準備完了。
鍋は、水をはって。昆布と干しシイタケで出汁をとって、準備完了。
そこに、すった肝を入れ野菜と身も投入。
野菜は、白菜・えのき・春菊・大根・ねぎ。
弱火で、じっくり・・・・・・
で、ここで問題が。
美味しく出来たのに、食べるのに夢中で画像ありません！（笑）
なんてこった！
とにかく、アンコウ鍋は美味しかったです。
だんなさんは、まさかの初アンコウ鍋！
美味しかったって。良かった。良かった。
今回の旅は一泊でしたが、楽しめました。
今度は、道の駅日立おさかなセンターで朝食してもいいかもですね。
最近、わんこの登場少ないな。
では、またね！
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昨日のつづき
９時半頃アクアワールドに来ました！
車デカイので。
チョット広い駐車スペースに誘導され。
駐車。空いてて良かった。
さぁ。大好きな水族館だ！
ここからは、画像でどうぞ。
期間限定で、バックヤード見れましたよ。
もう、なんかペンギンのお散歩可愛かったし。
アシカショーも、イルカショーも楽しかった。
一度外に出てもスタンプ押してくれるので、再入場できます。
私的にはかなりヒットした水族館でした。一日遊べます。
水族館を楽しんだ後は、帰路につきます。
この日の夕食は、市場で買ったあんこうを使って
アンコウ鍋に挑戦です。
つづきは明日。
では、またね！
遊びに来てくれて、ありがとうございます応援ポチッとお願いします昨日からのつづき。
日立おさかなセンターで一泊。
夜明け前に那珂湊おさかな市場に移動。
その目的は。
日の出を見る事でしたー！
初日の出、見ていないので。
お初ではないけれど、なんだか日の出を見たかった。
そして、もう一つの目的は。
おさかな市場と言えば、やっぱり海鮮でしょ！
屋台でチョコッと食べて、本格的な朝ごはんは
こちらの２階でいただきました。
１５００円。安い！うまい！市場サイコー！
寒いけど。
茨城はアンコウ鍋が有名ですよね。
でも、食堂では食べず・・・・・
アンコウ鍋を自分で作るべく、市場でアンコウと鮟肝を買いました！
朝食堪能のあとは、大好きな水族館へGO!
つづきは明日。
食べ物ばかりで、わんこの写真撮ってないな・・・・・
では、またね！
遊びに来てくれて、ありがとうございます応援ポチッとお願いします明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
さてさて。２０１８年最初に行った場所は茨城です。
土曜日。だらだらしながら、なんとか午前中に出発。
霞ヶ浦に行ってみましたが、遊べる場所あまりないように感じました。
あと、滞在できる場所が見あたらない。
まぁリサーチ不足もあるのですが・・・・・
美味しいうなぎが食べたくて。
調べてみたら、香取には専門店が何件かありました。
でも、気が付いた時は香取を過ぎちゃいました（笑）
なので、私なりに全力で調べた結果「立花」さんに立ち寄りました。
実は、この時既に１５時頃。駐車場はちと狭かったので時間的にガラガラで助かりました。
車がデカくなったので、行った事のない場所は駐車スペースがあるか心配です。
注文してから出てくるまで時間がかかりましたが
うなぎはフワフワでしたし、甘めのたれで美味しかったです！
混んでたら、駐車出来なくて入れなかったかなぁと思いながら。
時間ずらして、また来たいです。
そして近場で時間つぶし。
お風呂は。
「潮騒の湯」
入浴後の楽しみ。
茨城と言ったら、やっぱり鮟肝だよね。
運転手のだんなさんは、都合のいい事に（笑）下戸ですので
ビールは私だけ（笑）
この後は、道の駅日立おさかなセンターで一泊です。
つづきは明日。
では、またね！
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