【糠床】育成に丁度良い気温です

我が家の糠床。

蓋を開けて、必ずくんくん香りをかぎます。



くんくん・・・うん。まぁ悪くない香り。

現在、常温管理しています。

気温は２０度前後。

私的には発酵が早すぎず遅すぎずで菌の育成には

丁度良い気温だと思います(^-^)

夏は冷蔵庫保管するのでそれまでに糠床の安定を図っております。

１日１回混ぜます。



今はキュウリのみ漬けて食べてますよ。



少し糠がゆるかったので足し糠をします。



良く混ぜて、空気を抜きながら平らにならします。



キュウリのぬか漬け出来上がりです。



味はまあまあ良いですが・・・

糠床の香りがね・・・

私が目指しているフルーティーないい香りがしません(;^ω^)

ダメにしてしまい今は無き糠床の

あの香りが忘れられない（´-`）.｡oO

菌は生き物。

毎日お世話をしたいと思います。




今日のわんこ。





今日もまったりです(^-^)



では、またね！




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自宅でトリミング

小次郎です。



今日はモフモフになった小次郎のカットをします！



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古いバリカンが全く動かなくなり新しいものを出しました。



５年以上使いました。



全く同じバリカンを買っていたので

また、年月を書いておきました。



４頭のヨーキーをこのバリカンで自宅カットしていました。

また５年以上使えるでしょうか？？

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もとい。

小次郎は脂性肌で定期的に薬用シャンプーで洗っています。

今日の一番赤かった場所は後ろ足でした。



肉球は痒そうでよく掻いています。

わきの下や首、かかと等も赤くなりやすい場所もチェックです。

途中経過の写真がなくて申し訳ないです(;^ω^)

バリカンでカットして

出来上がりがこちら↓



ドライヤーでサッと乾かした後は直ぐにロンパースを着せないと

掻き傷が増えます(;^ω^)

肉球が痒いのか？時々ハクサンムーン張りのクルクル廻りをして

肉球を床にこすりつけて掻いています(;^ω^)

全抜歯している小次郎は歯で掻くことが出来ませんので

小次郎なりの掻き方なのでしょう(;^ω^)









※ハクサンムーンとは・・・その場をグルグル廻る旋回癖がある人気の競走馬です。
現在、引退しています。


痒くて体をこすりつけている姿を見ると可哀そうですね(>_<)







薬も飲んでいますが、こんな調子です(>_<)

痒いの辛いよね。

耳の中も痒そうなので今度診てもらいますかね。



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関東地方は数日前から暑いくらいの陽気で小次郎の痒み増加はそれも影響しているかな？

と思うところです。

本当にポカポカ陽気を通り越して

少し動くと汗が出ます(; ･`д･´)

寒がりヨーキーにとってはいいみたい？





ポカポカ庭散歩です(^-^)





では、またね！




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最近のお弁当

最近のいつもと変わらない定番のお弁当集です。


焼き飯弁当↓


牛のしぐれ煮弁当↓


豚のコチュジャン弁当↓


チンジャオロース弁当↓


鳥の塩麹漬け弁当↓


焼き鮭弁当↓


ナポリタン弁当↓旦那さんはブロッコリー嫌いです(;^ω^)


カジキのハーブ塩焼き弁当↓


梅シソの肉巻き弁当↓


ロコモコ風丼ぶり弁当↓


野菜肉巻き弁当↓



以上。

最近のお弁当集でした。





では、またね！




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黒大豆で味噌を仕込んでみた

節分の頃。

黒大豆が売っていたので味噌作りの為に買っておきました。

５００ℊです。



良く洗って一晩浸水です。



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翌日。

真っ黒です( ﾟДﾟ)



良く洗います。



３０分圧力鍋にかけます。



塩２５０ℊ



１０００ℊの乾燥麹と良く混ぜておきます。



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３０分後。



煮汁をお玉ですくえるだけすくってボウルに移します。



ハンドブレンダーでつぶします。





滑らかになるまで潰します。



塩を混ぜた麹と冷ました黒大豆を混ぜます。



煮汁を入れながら硬さを調整していきます。





ホーロー容器に詰めます。



空気が入らないように詰めていきます。



ラップをピッタリ張り付けて蓋をします。



重石を乗せて



あとは出来上がりを待ちます。



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元旦に仕込んだ味噌は・・・

蓋を開けずに見てみると。



うん。カビは来てなさそうです(^-^)

蓋を開けたくなりますがカビ防止の為

空けてはなりません！





今日のわんこ(^-^)










では、またね！




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小型犬の犬小屋改造

現在。

我が家のわんこ達は私が作った犬小屋を使っております。



小屋の上に置いてあるのはワンコグッズです。

我が家には和室があるのですが使っていません。

それをいいことに何でもかんでも和室に置いちゃいます(;^ω^)

政宗の点滴セットも和室に置きっぱなし。

ワンコグッズを整理して政宗の点滴セットもここに置きたい・・・

ってことでイロイロ考えまして。

２段式のカラーボックスをカインズホームで購入。

製作途中は撮っていませんいませんでした(;^ω^)

出来上がりはこんな感じ↓です。



プラケースの中は政宗の点滴セットを収納しました。





かりんは違和感なく使用中(^-^)



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先日。

ダイソーでペット用の小屋を見つけたので購入してみました。

カラーボックスのサイズで出来ている小屋です。

５００円でした。



どうやら猫用みたいですがサイズ的に猫より小さいヨーキーなので

バッチリな大きさだと思います(^-^)



組み立て簡単。

ペット用レンチン湯たんぽも入ります。



こんな感じで↓セット完了。



使ってくれるかなぁ～(;^ω^)

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しばらく様子を見ていたらかりんが入っていました(^-^)



良かった良かった！



では、またね！




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準備片付け簡単なちょこっと週末BBQ

ちょこっとBBQに

準備も片付けも簡単なスタイリッシュなコンパクトな

卓上に置けて

気軽で手軽な炭火焼器が欲しいと思っていまして

少し前にこれ↓を購入し暖かい日に使おうと出番を待っていました(^-^)



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先週末。

春の陽気。花粉の陽気(;^ω^)

使用感を確認するお試しBBQです。

組み立て簡単。











外にて。



LOGOSピラミッドグリル・コンパクト。

１６㎝×１６㎝の一番小さいものを買ってきました。

大きいものもあってそちらは本格的に大きな肉が焼けそうでした。

ちなみに、収納袋もついていて

これくらい小さく出来ますので持ち運びにとっても便利。



炭も同じくLOGOSのヤシガラ炭を使います。



チャッカマンで着火。



着火すると１～２分間白い煙がモクモクでした。



煙がなくなると安定していきます。

肉を焼く！



酒を飲む！



至福の時です(^-^)



何だかんだで両親もBBQに参加しました(^-^)













小さすぎたかも・・・と我が家にある中くらいの炭火焼器もスタンバイしましたが

使うことなくLOGOSのピラミッドグリル・コンパクトのみの使用でした。

使用感の感想です。

ミニラウンドストーブ４のヤシガラ炭は

しっかり焼ける火は１時間ほど。

その後３０分程度は弱火でした。

完全に灰になります。

しっかり消火したら我が家は花壇へ混ぜ込み。



ちょこっとBBQなら１時間の火で充分でした。

たまには気分を変えて

炭火でお肉を食べたいけど大掛かりな準備は面倒だ・・・

片付けも大変だし・・・

って思う日もあるよね。

特に寒い時期は暖かい昼にちょこっとだけ、とか。

そんな時に便利で良かったです。

１分で着火しますし灰も少しです。

我が家はさ。

５月とかになると連日でBBQしたり

夕方までダラダラと食べていたりするので

そんな時は大きなBBQセットの出番が増えます(^-^)

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今回のLOGOSのピラミッド・コンパクトの使い心地は

良かったです！



用途別で大きさを変えるといいと思います(^-^)

何より片付け簡単。

もっと簡単にするには油受け↓にアルミホイルを敷くと良いかな、と思いました。





次回、アルミホイルを敷きたいと思います！


ー・－・－つぶやき－・－・－

今回はアダルトな大人４人の検証でしたので

食べ盛りのヤングがいたら物足りなさを感じたであろう(;^ω^)



では、またね！




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ヨーグルトが好きすぎる件

いつぞやの夜の出来事。

飲むヨーグルトを飲んでいたら小次郎が欲しがったので

飲み終わった後のケースの縁についたヨーグルトを舐めさせました。

我が家は時々ワンコにプレーンヨーグルトをあげています。

それが良いのか悪いのかは分かりませんがお腹は壊したことがありません。


そんなわけで。

欲しいとせがむ小次郎に舐めさせたのですが

必死すぎるものが撮れたのでご覧ください(;^ω^)









顔がずっぽり入ってヨーグルトだらけに・・・













満足そうな小次郎でした(^-^)








では、またね！




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腎臓病の検診

昨日。

政宗の腎臓病の検診に行きました。



血液検査はこんな感じ↓

２月６日


以前もらったネフガードはどうやら政宗には合わないようで

下痢をしてしまうので途中で中止しました。



この錠剤は黒い錠剤でうんPも黒いものが出るんです。

黒くて下痢のうんPが出たときは血便したのかと思いビビった(;^ω^)

すぐに薬のせいだと分かりましたが・・・

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現在５日に一回６０㎖の皮下輸液を自宅で行っております。

食欲があり元気なのでひとまず安心です。

生理食塩水にカリウムが入っているので徐々にカリウムが上昇しているそうです。

仕方が無いと言えば仕方がないか・・・

脱水はなし。検査データは良くはないけど劇的悪化はないので

このペースで皮下点滴をしていきましょうと言う事でした。



あと。

かりんの目の下のイボ。

診てもらったところ、良性のものでした。



今月中に健康診断をして大丈夫なら手術を行う予定です。

その時、歯石も取ってもらう予定です。

かりんも１３歳。

最後の全身麻酔だよね。きっと。



今日の朝活(^-^)








では、またね！




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多頭飼い我が家の犬用トイレ事情

我が家はヨーキー（ヨークシャーテリア）３頭飼い。

雄２頭。雌１頭。

ケージはなくてトイレは３か所に置いてあります。


メイン使用のトイレ↓



なんとなく、それぞれが使うトイレが決まっております。

政宗使用トイレ↓





白内障でほぼ見えていない様ですがちゃんとトイレで用をたします(^-^)

このトイレは↓主に小次郎とかりんが使用します。



小次郎は雄ですが今まで室内だと足上げシッコしませんでした。

ですが・・・・・最近足を上げるようになって(;^ω^)

壁と床にが被害に・・・(>_<)

ブックスタンドを立てて洗濯ばさみで固定しています。



やっぱり、壁があると足上げたくなっちゃうみたいです。




そして・・・撤去したかったトイレ↓



小次郎しか使いません。

テレビの前にあって邪魔なんです(;^ω^)

以前、撤去を試みましたが床にシッコされて撤去出来ませんでした。

このトイレでは足上げシッコをしない小次郎です。

壁がないからですかね。

なぜこの場所にトイレがあるかと言いますと。

小次郎をパピーで迎えた時にこの場所にケージを置いたんです。

ケージ撤去後、トイレだけが残りました(;^ω^)

ホントはトイレも撤去したかった・・・(-_-;)




寝室にあるトイレ↓



我が家はワンコと一緒に寝ております。

わんこ達はトイレに行きたくなると自分で用をたして戻ってきます。

最近は老犬になり見えなくなっているのでトイレに行きたい時は教えてくれます。

・・・要は夜中に起こされるんですがね(;^ω^)

そういう私も夜中にトイレで起きるので一緒にトイレタイムしたりしています。

ちなみに起こすのは、もっぱら政宗です。

あまり頻回になるようですと寝る時のケージを考慮しないとかな。

人間もわんこも年齢とともに生活スタイルを柔軟に変更しないとですね(;^ω^)



天気が良い本日。

わんこトイレ清掃です。

分解して洗います。



天日干し。





小次郎は庭散歩。







老夫婦わんこは日向ぼっこしています。





今日もまったりペースです(^-^)





では、またね！




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生姜の酢漬け【冷蔵庫ストック】

いつもストックしている生姜の酢漬けがなくなったので

さっそく作り置きします！

生姜。



スライサーでスライスして



千切りにしてビン詰めします。



私は千切りが好きですがスライスしたままビン詰めしてもOKです。

甘酢を作るのが面倒なので

これ↓を１：１の割合で漬けます。



お好みで調節です。

ひたひたに漬けて↓



冷蔵庫保存します↓



新生姜が出てくると沢山作ってストックします(^-^)

さっぱり美味しいです！

生姜を茗荷に変えてつけるのも美味しいですよ！


では、またね！




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