2013・6・26男の調理＿＿
ジャガイモとハムのガレットに挑戦
●クックパットレシピ（Webサイトより一部参照しました）
材料（3人分）
ジャガイモ 大3個 ＿＿
私も参加している里山HOファームにて
採りたての無農薬ジャガイモ
ハム 4枚
玉ねぎ（スライス） 適量 ＿＿
ジャガイモと同じく無農薬玉ねぎ
パセリみじん切り 適量
塩コショウ 少々
その他 梅酒・日本酒 少々
ポイント ジャガイモを切った後水にさらさないこと
ハムが入っているので塩加減は少なめ
梅酒・日本酒はかくし味に
●ご飯のおかず・ビール、焼酎の肴としてもGood
新鮮な採りたて野菜の味わいは格別だ
「私の宝箱」
「挑戦は楽しい」
「達成感はいい気分」
「笑って健康」
「慈心」
