M.T @shonanD2013・6・26男の調理＿＿
ジャガイモとハムのガレットに挑戦
●クックパットレシピ（Webサイトより一部参照しました）
材料（3人分）
ジャガイモ 大3個 ＿＿
私も参加している里山HOファームにて
採りたての無農薬ジャガイモ
ハム 4枚
玉ねぎ（スライス） 適量 ＿＿
ジャガイモと同じく無農薬玉ねぎ
パセリみじん切り 適量
塩コショウ 少々
その他 梅酒・日本酒 少々
ポイント ジャガイモを切った後水にさらさないこと
ハムが入っているので塩加減は少なめ
梅酒・日本酒はかくし味に
●ご飯のおかず・ビール、焼酎の肴としてもGood
新鮮な採りたて野菜の味わいは格別だ
「私の宝箱」
「挑戦は楽しい」
「達成感はいい気分」
「笑って健康」
「慈心」
2013・6・22富士山《三保松原含む》
ユネスコ世界文化遺産登録決定＿＿。
●今日の早朝、我が家からの（茅ヶ崎）富士山＿＿
世界文化遺産登録決定を前に
過去→現代→未来＿＿＿
暗は排除して明は更に大きくして前進、
夢と希望を実現しようと念じているようだ。
●今日、午後ユネスコ世界文化遺産に三保松原含め登録決定＿＿
おめでとう・感動と感慨は大で
言葉に出ないような喜びだ
●私は、静岡県静岡市出身で、子供のときから、富士山を
みて育ち、悩みあれば、富士山をみて元気をもらい
目標達成に富士山をみて頑張る気持ちが強くなり
今、こうしてそれなりに健康的シニアライフを＿＿＿
力強い富士山の影響は凄い＿＿＿
ありがとう富士山and三保松原。
おめでとう
＿＿この美しい富士山を信仰哲学を含め
地球世界の宝として全人類で保全強化しようではありませんか。
「私の宝箱」
「富士山世界遺産登録おめでとう」
「自然環境を大切に」
【マイアンテナノート】
●心の健康→禅の心→「壷中日月長」→宇宙観→
怒りをなくす＜（許せない・イライラ・ムカつく）→仏心
2013・6・22我が家の朝顔が咲きました
私がパソコン教室受講しているところの
茅ヶ崎市勤労市民会館＿＿
いつも笑顔で私達を迎えてくれ親切なスタッフのみなさんより
朝顔の種をいただきました。＿＿ありがとう
朝顔をじ～と見ていると
季節の移り変わり・自然の美と強さ
心に和みをくれすべてに感謝の心が。＿＿
「私の宝箱」
「生まれたことに感謝」
「壺中日月長」
「洗心」
【マイアンテナノート】
●茅ヶ崎市勤労市民会館スタッフMさんの作品__
世をかえる（イノベーション）・
濁りのない洗心な無にかえる。＿＿＿
2013・6・19
作家 太宰治のフアンにとり、特別の日それは「桜桃忌」
と呼ばれ太宰の誕生日で遺体の発見された日でもあるところから
自宅のあった東京都三鷹市、出身地の青森県に
訪れる人が多いようだ。
太宰が旧制弘前高校の授業中のノートに記した文字や落書きなどを
通じて倫理、教育史、絵画などの観点からも多角的に研究されている
弘前大付属図書館長の長谷川成一さんのお話。
※2013・6・18日経新聞文化欄参照
私も太宰治のフアンの一人であるが、読者と目線を
同じにした語り口などその魅力は不思議で奥が深い＿＿。
※Yahoo等webサイト参考
「私の宝箱」
「いろいろご縁に感謝」
「挑んで元気」
「慈心＿＿＿思いやりの心」
