韓国のこと…

先月半ばから約2週間 韓国へ仕事で行っていた

そこで少し韓国のことでも…


もうご存じのように、基本食べ物は『辛い』

俺は辛いものはまったく平気なので、食べ物で困ることはない





上の写真　2週間で生のサラダを食べたのはこの時だけ…
しかもキャベツの微塵切りにキナコをふりかけ、コチュジャンをかけるという荒技
しかし…　食べるとなかなかなんだなぁ


食事の多くはご飯と鍋(スープ替りなのかな)かなぁ

それと韓国では周りを囲むように惣菜がついてくる　
…しかもこれは無料で


キムチひとつでも色々な種類に、色々な味付けで楽しめる

味付けはやっぱりニンニクが多いかな
でも生で食べても胸やけしないし、匂いも残らない
(と、思ってるだけで みんな同じ匂いで気づかないのかも）


今回行ったのは釜山

海岸沿いには牡蠣を食べさせるお店がズラ-ッと並んでる場所も



なかではオモニがプロフェッショナルな手さばきで殻むしり

ここでは生牡蠣に焼き牡蠣を美味しく頂きました


そうそう、店の近所の展望台にはこんな光景も…

柵に取り付けられた鍵
すべて2つずつくっついて取り付けてある

ここを訪れたカップルが『永遠の愛の証』と取り付けて行くそうです

釜山に行かれる方は是非お試しを