酒中仙の気ままなブログ ~泣いて 笑って 喜んで 怒って 感動して~

埼玉北部在住の酒中仙が日々の出来事を書いていきます
家族 ミニバス お酒 仲間… 楽しいこといっぱい(≧∇≦*)

またまた食前方丈ネタ(笑)

2014年11月26日 | 食前方丈

小笠原から妹が遊びに(?)来た
…いやいや本当は仕事で来たんだけど

土曜日さっそくお寿司屋さんへ
初めての場所だけどなかなかの雰囲気


会社の近く 場所は熊谷になるのかな しま鮨さんというところ




しま鮨さんで写真あまり撮らなかった
でも横浜のリベンジ(笑)で食べたカワハギ 美味しかったぁ~

あとはアンキモ それにはまぐり
あとはなに食べたっけ 色々食べすぎて忘れてしまった
ハァ~ シアワセ…

帰り際、女将さんと話していると 小笠原に行きたいとのこと
本当は今年いく予定だったけど行けなくて…と
JNKが名刺もらって色々情報を送ることになりました
島の写真やコラム読んだら絶対行きたくなること間違いなしだよ



翌 日曜日は軽井沢のお蕎麦屋さんへ
久しぶりに東間さんへ行ってきた

お蕎麦屋さん♪

絶品お蕎麦 東間さん

お蕎麦を食べに軽井沢へGo♪

あれ!東間さん2年ぶりになるの

来るまで走ること1時間半… 東間さんに到着

めっちゃ混んでる
少し前にTVでも紹介されてたみたいで、まえに輪をかけての大盛況
(前もって電話しておいたのですんなり入れたけど ありがとうございます


テーブルの上に置かれたお手元みてるだけでヨダレが…





いつもの牛蒡天とだし巻きたまご
礼門がまいどの顔つきでニコニコしながら食べてました

今回は前にお願いしておいたので山揚げも

トロットロのフワッフワ ハァ~うますぎる

この日はなんとこれに蕎麦がきまで頼んじゃった
ムッチムッチの食感に口いっぱいに広がるお蕎麦の香り
ハァ~ シアワセ

最後はやっぱりせいろで〆


本当 美味しくて胃もこころまで満たされるのでした
ごちそうさまぁぁぁぁぁ



続いては家でのことだけど

九州のおじいちゃんから焼酎が届いた







それも3本もニヤリ
さてさて どう調理してやろうか…

と、言うわけでまずは お土産の辛子れんこ~~~ん

熊本の地酒に熊本の辛レン これが合わないはずがないじゃないかっ


そうそう もう一つ これまたお土産なんだけど京都の漬物 村上重の千枚漬けと辛子茄子があるじゃないかっ



どっちで流し込むか悩んだあげく…
今回は千枚漬けで超超おいしく頂きました


ハァ~ シアワセ… 今回のブログで何度目だ!


本当 美味しいものを美味しく頂けるのは健康があってこそ

そうしみじみ感謝しながら…

あっ こんなの書いてたら『喉 減ってきちゃった』

今日も美味しく いっただきまぁぁす
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うまい! うますぎる!!

2014年11月13日 | 食前方丈
自分で作ったものもあるから『食前方丈』はおこがましいんだけど…

食の秋とは本当よく言ったもんでして

まずは先々週の横浜出張の時…
お客さんも一緒だったからあまり写真を撮らなかったけど


今が旬といえば牡蠣フライ 本当っ大好き


鮪カマ焼き 最後は油がちょっとシツコカッタ


カワハギの刺身 肝ショーユで頂きました
久しぶりに食べたけど 正直いまいち…
来週行くお寿司屋さんもカワハギあるみたいだからそちらに期待



そして先週の土曜日
いつも行く秩父のお蕎麦屋ではなく もう少し奥の方の評判のお店…
場所は混むとイヤだから教えない(笑)


1日10食限定の田舎そば そばはもちろん水・醤油・かつお・みりん 全てにこだわった1品が美味しくないはずがない


ニ八 定番中の定番 つゆが白つゆ… うん… うまいよぉ
塩でも食べても絶品なお蕎麦


野菜のかき揚げも美味しく頂きました


これとは別に汐里が残したせいろも半分くらい食べちゃった
お蕎麦2枚プラスかき揚げ、それにもう半分くらいペロリと食べられちゃうんだからやっぱり美味いんだな



翌日曜日だったかなぁ? 土曜の夜は台湾料理に行ってた影響で急に家でユーリンチが食べたくなった
クックパッド片手に(笑) まずはソース?を

味見してみると… おぉうまいじゃん

お肉は冷蔵庫にあった たまシャモ 嫁さんに内緒で勝手に使っちゃった

初めて&男料理の割りにはうまくて 礼門と汐里には大好評でした


そうそう… 食の秋は頂きものでもやっぱり食の秋


『極上 南魚沼産コシヒカリ』
いやぁ~ コレ本当 ごはんだけであと何もいらないって思っちゃう


小豆島のオリーブ新漬
オリーブ特有の苦みが一切なくて… オリーブってこんなに美味しいんだ…涙 って思わせてくれた1品
ちょうど楽天ポイントでゲットしたワイン2本 コレのせいですぐ空いてしまった(笑)


食欲の秋ばんざい まだまだ美味しいもんありそうだ
来週は小笠原からJが来るからお寿司は決定 カワハギのリベンジしなきゃ(笑)
それと翌日は軽井沢へお蕎麦 東間さん久しぶりだから超超たのしみ


あっ なんだかお腹すいて来たなぁ



番外編:なんかミスドもいつもと違うドーナツ? パイ?売ってた
箱も可愛らしくて思わず写真パシャリ
コメント (6)
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アンケート

2014年11月11日 | ミニバス

日本ミニバスケット連盟ロゴ

JMBF日本ミニバスケット連盟から登録指導者あてにアンケートの依頼が来た
連盟内の調査研究部会からの『指導者意識調査』となっている
内容は指導者の倫理観とライセンス制度の関わりについてとあるが…

そのほとんどが体罰についての質問事項(モチロン言葉の暴力も!)


質問内容は正直『まだここかぁ~』(個人的に!)って思うところも多かったけど

なにはともあれ 出て来た結果を少しでも子供たちのために役立てて欲しい

今までと替えることで 子供たちに利益があるならばコーチたちは喜んで実行する

いやいや 子供たちのために指導者が変わるんだ

そういう強い信念で是非役立ててください







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