14日はお蕎麦を食べに軽井沢へ行ってきました
前にも書いた「東間」さん
連休だし混んでるかな… と思っていたら案の定
でも、この待ってる時間がお腹もすくし なによりこれから食べる事への期待感を
まず出てきたのが牛蒡揚げ
サクサクとシットリが絶妙なハーモニー
つづいてだし巻きたまご
いやぁ~ こいつは本当にうまい逸品
卵のフワットロッが口いっぱいに広がります
前にコースで食べた時に出てきて いっぱつで気に入ってしまった薩摩揚げ
魚の甘味も感じられる美味しさ
最後はお蕎麦も美味しく頂いて今日も大満足な東間さんでした
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