51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
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毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

オセロコーヒー(別府市)

2018-10-29 14:00:44 | cafe

本日は、母親の病院受診の運転手。

ってことで別府市へ。

 

 

待つ間、明野のお客様のマンションにおこめの配達。

3階までお米を60キロ配達は毎年よろしい筋トレですわ。オホホホ。

 

明野まで行って別府に戻っても時間があるので、本日はオセロコーヒーさんへ。

 

開店当初に行って以来二度目。

 

 

 

こちらのお店の中間より少し濃いめのマンデリンをョイス。

 

 

当初は超濃かったですが、今回は軽い。中煎りくらいかな。

マンデリンの甘味ではなく酸味をだしてる感じでした。

 

 

覚めて飲んでもコーヒーの味はしましたよ!!

しかし、90度以上で淹れてるのは、、、勿体ないかな。

 

 

同じフジの一キロ焙煎機を使われてて、こちらは三四年前のものですが、作りが微妙に違う。

そして、丁度焙煎されてて煎るのを見てましたが、煎るのも違ってて面白い。

 

あーマンデリン470円でした。