51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

マンデリンの前におしるこ?

2022-01-20 20:43:07 | 日々
マンデリンの焙煎チャレンジは明日以降に

その前に何故か
火曜日の朝はお汁粉を作りたい気分となりました。

突然(笑)


朝イチ、久住のショッピングで小豆を買い



さぁー洗ってアク抜きしてとやってたら何故か火曜日の朝はお客様が多く



若干硬めになりましたが
うましでした。

昨年末からお汁粉、お汁粉って書いてますが、基本お汁粉ってお鏡びらきの時しか食べないです。

たまに作るのもよしですね😀
あーオフシーズン、変なスイッチが入ってもいいですね。