ディナーはビストロよしぶ

昨日、珍しく地元の友人たちとディナーでした😀

昼間は蕎麦屋さんで有名なよしぶ！！

夜はビストロになり美味しいと噂を聞き

ならってことで心持ち早く？終わりゴー！！！！！！

小国町から大分県へ入ってとっと側です。

亀山の湯などがあります。

蕎麦は食べに来たことがありリーズナブルです
いいところです。

こちらで初のビストロ

友人ご夫妻はナイフも好きらしく

このナイフはフランスのなんちゃらですねってスタートからワクワクしてました。

私は、、、フランス料理ってお腹にたまらんやろーなと内心思いつつ（笑）

店内に入ったら外は夕立

ゲリラ豪雨なんて言いません夕立😀


メニューの説明があり

ちんぷんかんぷんですが、前菜はとうもろこしのフラン？？？をチョイス

前菜の前にそば粉のマカロン

中身は味噌

味噌なので塩味は強かったですが

甘ったらしいマカロンよりも美味しい！！

そして、これがとうもろこしのフラン


よーわからんですが美味しい


そしてパン

これもこちらで焼いているとか

これ！！ホットドックに合いそうなパンで売って欲しいなぁ❤❤❤

次はメイン

こちらもちんぷんかんぷんでしたので鶏肉をチョイス

優しい味付けで低温調理された鶏肉が柔らかく美味しい



そしてデザート

の前に 蕎麦のアイスクリーム？

デザートはカボスのなんちゃらをチョイス

なんかよーわかりませんがあっさりしててめちゃくちゃ美味しい😀

他の三人はクリームブリュレ


そして、コーヒーか紅茶か、、、

私はカフェラテの味見をしすぎたので紅茶をお願いしました。

今回のメンバーで久々の食事会でしたが

このメンバーが良かったのも一つで

こちらのビストロ！！

めちゃくちゃいい！！！！

パン2個も食べてしまいお腹いっぱいになり過ぎました。

フランス料理のお腹にたまらないは撤回します。

次は他の季節に行こうって話になりました。

要予約のビストロよしぶさん オススメ！！

3500円

満足です❤

（カフェのレベルではなく料理人レベル）

さぁー今週はご飯でいっぱいお金を使い、エスプレッソマシーンの補償の効かない修理で２万円

頑張って働かないと(´；ω；｀)

そして、エスプレッソマシーンなんやかんや言われますが私の味覚で料理人レベルを目指そう!