出初式と雪とお好み焼き

寒い！
今日は、あま市消防団初めての出初式だったのに。
雪で中止。
準備に奔走したメンバーは残念なことだったと思う。
でも、事故が起こってからでは遅いので、残念だけど
中止で正解ですね。
で、思ったより早く帰宅でき、やることもないので、
最近研究しているお好み焼きを心置きなく焼いてみた。
やっぱり、キャベツは５ミリ角の細かい方が美味しい。
ソースは、酸味と、甘味を加えた方が美味しい。（何を加えたかは秘密！）
ホットプレートで美味しく焼けるのに、
お店は何故、鉄板で焼いているのか？疑問。（鉄板は高い。）
など、いろいろ収穫があった。
お好み焼きの後ろには、干した大根と雪景色。
つい、苦手なビールを飲みすぎました～。
家もいいね。

今年もよろしくお願いします。

今年もよろしくお願いします。

あま市は最近、火災が連続で発生しており、
亡くなられた方もあります。
なぜか、連続で発生するんです。
一昨日も火災で一日出動していました。寒かった～。

皆さんもお気をつけください。