じゃがいもが煮崩れしない肉じゃが 2015年01月08日 | 今日のおうちランチ うちにあるものぜ~んぶ入れた肉じゃがです じゃいもは煮くずれしないように レンジでチンしてからしっかり冷まして煮込みます しっかり冷ますのがポイント 牛肉、じゃいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげん エリンギとプチトマト