リビングメモ

素敵な日常にステップアップ

じゃがいもが煮崩れしない肉じゃが

2015年01月08日 | 今日のおうちランチ


うちにあるものぜ~んぶ入れた肉じゃがです



じゃいもは煮くずれしないように

レンジでチンしてからしっかり冷まして煮込みます

しっかり冷ますのがポイント



牛肉、じゃいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげん

エリンギとプチトマト